Vins issues du cépage Riesling en France - Page 8
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Riesling en mono-cépage ou en assemblage en France
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
La France, patrie du Bordeaux, de la Bourgogne et de la Champagne, est sans doute le plus important pays producteur de vin au monde. Pendant des siècles, elle a produit du vin en plus grande quantité - et apparemment de meilleure qualité - que tout autre pays. Le vin est ancré dans la culture française à presque tous les niveaux de la société ; c'est la boisson de l'élite et du peuple, et un symbole clé du catholicisme romain, la religion majoritaire en France. Cependant, l'attrait durable du vin français n'est pas nécessairement son Volume ou son prestige, mais plutôt la variété des styles disponibles.
Elaboré par la Cave de Turckheim, ce Riesling Marnes & Calcaires 2018 est un vin blanc sec, élégant, à la belle minéralité. Le terroir marno-calcaire des collines environnant Turckheim et Wintzenheim donne race et complexité aux vins qui y naissent, à l’image de ce Riesling Marnes & Calcaires 2018 de la Cave de Turckheim. Turckheim bénéficie d’une situation géographique privilégié ...
Les vins effervescents « sans alcool » : quels goûts ont-ils ? De plus en plus de domaines viticoles tentent l’expérience de désalcooliser une partie de leur production. Les boutiques spécialisées dans les vins désalcoolisés et les produits « no-low » (comprendre : pas d’alcool-peu d’alcool) fleurissent dans l’Hexagone. Mais à quoi peut-on s’attendre dans son verre ? Ces vins « sans alcool » devraient nous ...
Domaine Léon BoeschLes Jardins 2020AOC Alsace Pinot NoirVin rougeVin d’Alsace Note : 93/100Prix : 18,50 € Commentaire de dégustation : Les pinots noirs du domaine sont magnifiques, vinifiés en raisins entiers. La cuvée Les Jardins est charmeuse et friande. Le mot du domaine : « Tels de petits jardins, nos parcelles de rouge s’étalent dans notre belle vallée tout autour du domaine. Les raisins vont macérer pendant 3 semaines ; ils ...