Vins issues du cépage Roussanne de Tarragona
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Roussanne en mono-cépage ou en assemblage de Tarragona
Plus d'information sur le cépage Roussanne
La roussane est un cépage blanc, planté sur une superficie de plus de 700 ha. Originaire de Montélimar, elle se rencontre également en Savoie, en Languedoc et en Roussillon.Elle pousse très bien sur un sol calcaire, maigre et caillouteux. Elle préfère être taillée courte. La roussane est aussi appelée fromenteau, barbin ou bergeron. Les jeunes feuilles sont bullées avec de fins duvets. Devenues adultes, elles s'épaississent. Sa floraison a lieu au mois de juin et elles deviennent matures vers la mi-septembre. Ce cépage porte des grappes en forme de cylindre, des baies plutôt petites devenant rousses à maturité.Le vin issu de la Roussane pure est d'une qualité extraordinaire. Il s'en dégage un arôme délicat rappelant celui, du café, du chèvrefeuille, de l'iris et de la pivoine. Le goût de ce vin s'améliore en vieillissant. Il fait partie de l'assemblage des appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-vallée du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape.
Plus d'information sur la région de Catalogne
La région viticole du Tarragona se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Celler Piñol et le Domaine De Muller y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Tarragona sont les Tempranillo, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Tarragona révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits rouges ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de biscuits, fruits sechés ou floral.
Quels sont les arômes typique du cépage Roussanne ?
- CerisePrésent dans 1% des Roussanne
- PamplemoussePrésent dans 1% des Roussanne
- TerrePrésent dans 1% des Roussanne
- ViolettePrésent dans 1% des Roussanne
- GingembrePrésent dans 1% des Roussanne
- Fruit noirPrésent dans 1% des Roussanne
- ParfumPrésent dans 1% des Roussanne
- OrangePrésent dans 1% des Roussanne
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Roussanne
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Roussanne
- ÉpicesPrésent dans 1% des Roussanne
- AgrumesPrésent dans 1% des Roussanne
- Peau d'orangePrésent dans 1% des Roussanne
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Roussanne
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Roussanne
- FloralPrésent dans 1% des Roussanne