Vins issues du cépage Roussanne en Savoie
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Roussanne en mono-cépage ou en assemblage en Savoie
Plus d'information sur le cépage Roussanne
La roussane est un cépage blanc, planté sur une superficie de plus de 700 ha. Originaire de Montélimar, elle se rencontre également en Savoie, en Languedoc et en Roussillon.Elle pousse très bien sur un sol calcaire, maigre et caillouteux. Elle préfère être taillée courte. La roussane est aussi appelée fromenteau, barbin ou bergeron. Les jeunes feuilles sont bullées avec de fins duvets. Devenues adultes, elles s'épaississent. Sa floraison a lieu au mois de juin et elles deviennent matures vers la mi-septembre. Ce cépage porte des grappes en forme de cylindre, des baies plutôt petites devenant rousses à maturité.Le vin issu de la Roussane pure est d'une qualité extraordinaire. Il s'en dégage un arôme délicat rappelant celui, du café, du chèvrefeuille, de l'iris et de la pivoine. Le goût de ce vin s'améliore en vieillissant. Il fait partie de l'assemblage des appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-vallée du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape.
Plus d'information sur la région de Savoie
La Savoie est une région viticole de l'est de la France, dans les zones montagneuses situées juste au sud du lac Léman et à la frontière avec la Suisse. La situation et la géographie de la région ont beaucoup défini son Caractère, qui est fragmenté, vallonné et légèrement suisse. Cela est évident dans les vins blancs Frais et croquants qui sont produits ici, ainsi que dans les étiquettes des vins de la région. Beaucoup portent une croix blanche sur un fond rouge - le drapeau de la Suisse et de la Savoie.
Quels sont les arômes typique du cépage Roussanne ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 21% des Roussanne
- Minéral & terrePrésent dans 15% des Roussanne
- AgrumesPrésent dans 12% des Roussanne
- Fermenté (levuré)Présent dans 12% des Roussanne
- AbricotPrésent dans 10% des Roussanne
- MielPrésent dans 9% des Roussanne
- BoiséPrésent dans 8% des Roussanne
- PêchePrésent dans 8% des Roussanne
- Évolution (vieillissement)Présent dans 7% des Roussanne
- PoirePrésent dans 6% des Roussanne
- ÉpicesPrésent dans 5% des Roussanne
- VégétalPrésent dans 4% des Roussanne
- CrèmePrésent dans 4% des Roussanne
- Fruits tropicauxPrésent dans 4% des Roussanne
- FromagePrésent dans 3% des Roussanne
- PierrePrésent dans 3% des Roussanne
- AgrumePrésent dans 3% des Roussanne
- FloralPrésent dans 2% des Roussanne
- MinéralPrésent dans 2% des Roussanne
- CitronPrésent dans 2% des Roussanne
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