Vins issues du cépage Sauvignon de Graves
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Sauvignon en mono-cépage ou en assemblage de Graves
Plus d'information sur le cépage Sauvignon
Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .
Plus d'information sur la région de Bordeaux
France/Bordeaux/graves">Graves est une région viticole de la rive gauche du Bordelais en France, caractérisée par les sols de graviers (graves) qui lui ont donné son nom. Unique parmi les sous-régions de Bordeaux, Graves est aussi respecté pour ses vins rouges que pour ses vins blancs. L'AOC Graves, qui couvre à la fois les vins rouges et les vins blancs, est l'appellation fourre-tout du district. Un rouge typique de Graves est basé sur les cépages classiques de Bordeaux, le Cabernet Sauvignon et le Merlot, avec le Cabernet Franc, le Malbec et le Petit Verdot parfois dans un rôle de soutien.
Quels sont les arômes typique du cépage Sauvignon ?
- Minéral & naturelPrésent dans 5% des Sauvignon
- Fermenté (levuré)Présent dans 5% des Sauvignon
- BoiséPrésent dans 5% des Sauvignon
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 5% des Sauvignon
- AgrumesPrésent dans 5% des Sauvignon
- ÉpicesPrésent dans 4% des Sauvignon
- Évolution (vieillissement)Présent dans 4% des Sauvignon
- Fruits tropicauxPrésent dans 4% des Sauvignon
- VégétalPrésent dans 4% des Sauvignon
- ChênePrésent dans 3% des Sauvignon
- AgrumePrésent dans 3% des Sauvignon
- MinéralPrésent dans 2% des Sauvignon
- PoirePrésent dans 2% des Sauvignon
- MielPrésent dans 2% des Sauvignon
- FloralPrésent dans 2% des Sauvignon
- BeurrePrésent dans 2% des Sauvignon
- Pomme vertePrésent dans 2% des Sauvignon
- TropicalPrésent dans 2% des Sauvignon
- PamplemoussePrésent dans 2% des Sauvignon
- Fruits sechésPrésent dans 1% des Sauvignon