Vins issues du cépage Touriga nacional de Ribatejo
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Touriga nacional en mono-cépage ou en assemblage de Ribatejo
Plus d'information sur le cépage Touriga nacional
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Plus d'information sur la région de Tejo
La région viticole du Ribatejo se situe dans la région en Tejo au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Companhia das Lezírias et le Domaine Casa Cadaval y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Ribatejo sont les Touriga nacional, Cabernet-Sauvignon et Fernao Pires, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ribatejo révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de fruit foncé, cuir ou tabac.
Quels sont les arômes typique du cépage Touriga nacional ?
- BoiséPrésent dans 19% des Touriga nacional
- Fruits noirsPrésent dans 14% des Touriga nacional
- ÉpicesPrésent dans 11% des Touriga nacional
- Fruits rougesPrésent dans 10% des Touriga nacional
- Évolution (vieillissement)Présent dans 9% des Touriga nacional
- Minéral & terrePrésent dans 6% des Touriga nacional
- Fermenté (levuré)Présent dans 5% des Touriga nacional
- ChênePrésent dans 2% des Touriga nacional
- FloralPrésent dans 2% des Touriga nacional
- TabacPrésent dans 1% des Touriga nacional
- CuirPrésent dans 1% des Touriga nacional
- MinéralPrésent dans 1% des Touriga nacional
- AgrumesPrésent dans 1% des Touriga nacional
- VanillePrésent dans 1% des Touriga nacional
- Fruit foncéPrésent dans 1% des Touriga nacional
- Fruits sechésPrésent dans 1% des Touriga nacional
- VégétalPrésent dans 1% des Touriga nacional
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