Vins issues du cépage Trousseau au Portugal
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Trousseau en mono-cépage ou en assemblage au Portugal
Plus d'information sur le cépage Trousseau
Le Trousseau noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Jura). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Trousseau noir dans plusieurs vignobles: Jura, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon .
Plus d'information sur les vins du Portugal
Le Portugal a connu une sorte de révolution viticole au cours des deux dernières décennies, en modernisant ses technologies, ses styles et ses attitudes en matière de Vinification. Ce pays archétypal du Vieux Monde a longtemps été célèbre pour ses vins fortifiés (Porto et Madère) et son Vinho Verde Léger et acidulé. Mais il attire maintenant beaucoup d'attention pour sa nouvelle vague de vins de table riches et mûrs, en particulier les rouges de la vallée du Douro. On pourrait dire que la place du Portugal dans le monde du vin est davantage axée sur sa production de liège que sur son vin, mais cela dépend largement de la période de l'histoire que l'on choisit.
Quels sont les arômes typique du cépage Trousseau ?
- Évolution (vieillissement)Présent dans 3% des Trousseau
- Fruits rougesPrésent dans 3% des Trousseau
- Fruits noirsPrésent dans 3% des Trousseau
- BoiséPrésent dans 3% des Trousseau
- ÉpicesPrésent dans 2% des Trousseau
- Fruits sechésPrésent dans 2% des Trousseau
- Minéral & terrePrésent dans 2% des Trousseau
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Trousseau
- FramboisePrésent dans 1% des Trousseau
- FloralPrésent dans 1% des Trousseau
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Trousseau
- PoivrePrésent dans 1% des Trousseau
- CannebergePrésent dans 1% des Trousseau
- FraisesPrésent dans 1% des Trousseau
- CuirPrésent dans 1% des Trousseau
- RéglissePrésent dans 1% des Trousseau
- VanillePrésent dans 1% des Trousseau
- MinéralPrésent dans 1% des Trousseau
- TerrePrésent dans 1% des Trousseau
- ChênePrésent dans 1% des Trousseau
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