Vins issues du cépage Vidiano de Heraklion
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Vidiano en mono-cépage ou en assemblage de Heraklion
Plus d'information sur le cépage Vidiano
Très ancien cépage cultivé en Grèce le plus souvent en altitude, il serait trouvant ses premières origines en l'île de Crète. On peut également le rencontrer aux Etats unis, ... pratiquement pas connu en France. D'après des analyses A.D.N. il est parent avec le thrapsthiri et le vilana.
Plus d'information sur la région de Crete
La région viticole du Heraklion se situe dans la région en Crete en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Zacharioudakis et le Domaine Alexakis y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Heraklion sont les Vilana, Cabernet-Sauvignon et Vidiano, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Heraklion révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, épices ou fumée et parfois aussi des arômes de herbe, végétal ou miel.
Quels sont les arômes typique du cépage Vidiano ?
- AgrumesPrésent dans 4% des Vidiano
- Minéral & naturelPrésent dans 4% des Vidiano
- Fermenté (levuré)Présent dans 3% des Vidiano
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 3% des Vidiano
- BoiséPrésent dans 2% des Vidiano
- Fruits tropicauxPrésent dans 2% des Vidiano
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Vidiano
- ÉpicesPrésent dans 1% des Vidiano