Vins issues du cépage Xinomavro
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Xinomavro en mono-cépage ou en assemblage
Plus d'information sur le cépage Xinomavro
Très ancien cépage cultivé en Grèce, très connu en Macédoine centrale. Il est très certainement un descendant du gouais blanc et il ne faudra pas le confondre avec le mavrud ou mavroudi. A noter que nombreux sont les cépages qui ont comme synonyme mavro. Le Xinomavro est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Quels sont les arômes typique du cépage Xinomavro ?
- Minéral & terrePrésent dans 95% des Xinomavro
- Fruits rougesPrésent dans 94% des Xinomavro
- BoiséPrésent dans 87% des Xinomavro
- Évolution (vieillissement)Présent dans 84% des Xinomavro
- ÉpicesPrésent dans 82% des Xinomavro
- Fruits noirsPrésent dans 79% des Xinomavro
- VégétalPrésent dans 76% des Xinomavro
- Fermenté (levuré)Présent dans 67% des Xinomavro
- FloralPrésent dans 54% des Xinomavro
- Fruits sechésPrésent dans 52% des Xinomavro
- AgrumesPrésent dans 43% des Xinomavro
- CerisePrésent dans 35% des Xinomavro
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 34% des Xinomavro
- Fruits rougesPrésent dans 30% des Xinomavro
- TomatePrésent dans 29% des Xinomavro
- FramboisePrésent dans 28% des Xinomavro
- ChênePrésent dans 28% des Xinomavro
- FraisesPrésent dans 28% des Xinomavro
- VanillePrésent dans 27% des Xinomavro
- TerrePrésent dans 27% des Xinomavro
Actualités du cépage Xinomavro
#81 – Biodynamie: Place Au Débat! – 09/11/2021
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