Vins issues du cépage Zinfandel en Inde
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Zinfandel en mono-cépage ou en assemblage en Inde
Plus d'information sur le cépage Zinfandel
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Plus d'information sur les vins d'Inde
L'Inde est une économie viticole en pleine émergence, tant en termes de production que de consommation, et a le potentiel pour devenir un acteur important sur la scène viticole mondiale. Cela s'explique par le fait que le pays a toujours connu la plus forte croissance de la consommation au monde, soit environ 20 à 30 % par an entre 2002 et 2010. Pour répondre à cette demande, une quantité importante de vin est importée chaque année, mais l'Inde possède également un ensemble de Caves nationales bien établies et en pleine évolution. Historiquement, l'introduction de la Vigne dans le sous-continent indien et la prolifération de la viticulture qui s'en est suivie sont venues de Perse en 500 avant J.
Quels sont les arômes typique du cépage Zinfandel ?
- Fruits rougesPrésent dans 4% des Zinfandel
- BoiséPrésent dans 3% des Zinfandel
- Fruits noirsPrésent dans 3% des Zinfandel
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Zinfandel
- ÉpicesPrésent dans 2% des Zinfandel
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Zinfandel
- Minéral & naturelPrésent dans 2% des Zinfandel
- CuirPrésent dans 1% des Zinfandel
- Cassis noirPrésent dans 1% des Zinfandel
- PoivrePrésent dans 1% des Zinfandel
- FramboisePrésent dans 1% des Zinfandel
- CerisePrésent dans 1% des Zinfandel
- PrunePrésent dans 1% des Zinfandel
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Zinfandel
- MûrePrésent dans 1% des Zinfandel
- Fruits tropicauxPrésent dans 1% des Zinfandel
- AgrumesPrésent dans 1% des Zinfandel
- CannellePrésent dans 1% des Zinfandel