À la recherche d'un bon vin du Massachusetts parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Massachusetts. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins du Massachusetts avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge du Massachusetts pas cher ou vendre un vin rouge du Massachusetts au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région du Massachusetts s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de rosbeef au four à l'ail, pot au feu oriental au couscous ou cassoulet d'antan.
Au nez le vin rouge de la région du Massachusetts révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, fruits rouges ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits (d'arbre fruitier).
Une route des vins de prévue dans la région du Massachusetts ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge du Massachusetts.
Le Massachusetts est un État de la Nouvelle-Angleterre, qui s'étend sur 27 300 km² dans le nord-est des États-Unis. Bien que le Massachusetts ne soit pas connu en tant que producteur de vin, il abrite une industrie viticole dispersée et à petite échelle. Les vins sont produits à partir de cépages de ClimatFrais, notamment le Riesling, le Chardonnay, le Concord, le Maréchal Foch et le Seyval Blanc.
Le Massachusetts est limitrophe des États du Connecticut, du New Hampshire et du Rhode Island.
La plupart de ses vignobles sont soumis à un climat maritime. Le Gulf Stream de l'océan Atlantique, qui amène de l'eau chaude de la Floride vers la côte est, sert à modérer les températures dans l'État, réduisant les extrêmes climatiques en été et en hiver.
Le Massachusetts est donc mieux adapté aux cépages vinifera de climat frais que les États plus intérieurs de la Nouvelle-Angleterre. Cependant, les régions plus septentrionales de l'État produisent des cépages hybrides plus résistants au froid, ainsi que des vins de fruits.
Le Concord, un raisin indigène américain, porte le nom de la ville de l'est du Massachusetts où il a été découvert.
Les vignobles et les établissements vinicoles du Massachusetts sont répartis dans la moitié sud de l'État, de la frontière occidentale avec l'État de New York aux zones côtières orientales au sud de Boston. Nombre d'entre eux font partie de la partie de l'État qui fait partie de la grande AVA du sud-est de la Nouvelle-Angleterre.
Les îles de Nantucket et de Martha's Vineyard, au large de la côte du Massachusetts, possèdent également des vignobles.
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Les vins blancs de la région du Massachusetts s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de quiche lardons gruyère, bacalhau a bras (morue à la portugaise) ou moules à l'espagnole.
Au nez le vin blanc de la région du Massachusetts révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, boisé ou épices.
Une route des vins de prévue dans la région du Massachusetts ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc du Massachusetts.
Parent avec le saint pépin, cet hybride producteur direct est issu d'un croisement interspécifique entre le 5656 Seibel et le rayon d'or (4986 Seibel) obtenu en 1921 par la Maison Seyve-Villard anciennement installée à Saint Vallier (Drôme). Le Seyval blanc est inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer aux Etats Unis, au Canada, au Brésil, en Australie, en Afrique du sud, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Allemagne, en Roumanie, en Suisse, ... pratiquement plus multiplié en France il est en voie de disparition.
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Les vins effervescents de la région du Massachusetts s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'escalopes de veau gratinées, rouelle de porc à la sauce tomate ou marmite sarthoise.
Au nez le vin effervescent de la région du Massachusetts révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits rouges.
Opération consistant à éliminer les gourmands qui poussent sur les ceps de vigne.
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Les vins rosés de la région du Massachusetts s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'axoa de veau (pays basque), porc effiloché (us pulled pork ) ou cassoulet maison.
Au nez le vin rosé de la région du Massachusetts révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges ou minéral & terre et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Une route des vins de prévue dans la région du Massachusetts ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose du Massachusetts.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
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Les vins doux de la région du Massachusetts s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de bourguignon délicieux, choux de bruxelles au lard en cocotte ou gigue de chevreuil.
Au nez le vin doux de la région du Massachusetts révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de minéral & terre.
Pied de vigne.
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