Le Domaine d'Archimbaud de Saint-Saturnin en Languedoc-Roussillon

Domaine d'Archimbaud
Le domaine propose 6 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 1 des domaines du Languedoc-Roussillon
Il se situe en Saint-Saturnin dans la région du Languedoc-Roussillon
Retrouvez le Domaine d'Archimbaud sur Facebook

Le Domaine d'Archimbaud fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Saint-Saturnin à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine d'Archimbaud se trouve à Saint-Saturnin, une commune française de l’Aube, dans la région Champagne-Ardenne. Ce domaine viticole a été créé par Étienne Archimbaud, qui a hérité cette terre de ses ancêtres au début du XXe siècle. Le Domaine s’étend sur une superficie d’environ 25 hectares de vignes et de vergers de pommes, de poires et de cerises situés sur des terres de collines agricoles à une altitude d’environ 90 mètres. Le Domaine produit des vins rouges, blancs et mousseux de qualité. Les cépages utilisés sont le champagne pinot noir, le pinot blanc et le chardonnay. Les vins sont produits en fonction des traditions locales qui vont des méthodes traditionnelles aux techniques modernes de vinification. Archimbaud est réputé pour sa gamme de vins de qualité supérieure qui sont tous authentiques et uniques, car les vignes ensoleillées, la terre nourricière et l’utilisation des traitements écologiques se combinent pour créer des vins riches et savoureux. Le Domaine d'Archimbaud est engagé dans des pratiques agricoles durables qui promeuvent un cycle de vie sain et durable. La famille s'efforce de minimiser l'impact environnemental à tous les niveaux et notamment en utilisant des méthodes de production mécanisées respectueuses de l'environnement ainsi que des systèmes d'irrigation et de fertilisation. les employés et les membres de la famille sont également formés à l'utilisation de produits chimiques et de traitement de qualité environnementale, ce qui contribue à la préservation de la terre. Le Domaine d'Archimbaud offre une gamme variée de vins répondant à tous les goûts, pour s'amuser ou pour célébrer des occasions spéciales. La gamme de vins se compose de Pinot Noir, Chardonnay et Mousseux en rouge, blanc et rosé, tous vinifiés, élevés et mis en bouteille dans les chais, offrant une occasion unique pour les visiteurs et les amateurs de vin.

Top des meilleurs vins du Domaine d'Archimbaud

À la recherche des meilleurs vins du Domaine d'Archimbaud à Saint-Saturnin parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine d'Archimbaud. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine d'Archimbaud avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine d'Archimbaud

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine d'Archimbaud

Les vins rouge du Domaine d'Archimbaud s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de harira de mamie (soupe marocaine), cannelloni au jambon de parme ou côte de veau au romarin.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine d'Archimbaud

Au nez le vin rouge du Domaine d'Archimbaud révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de minéral & terre. En bouche le vin rouge du Domaine d'Archimbaud est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine d'Archimbaud

  • 2016avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.71/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine d'Archimbaud

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

À la découverte de la région viticole de Saint-Saturnin

La région viticole du Saint-Saturnin se situe dans la région du Languedoc en Languedoc-Roussillon en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Virgile Joly et le Domaine de Malavieille y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Saturnin sont les Mourvèdre, Merlot et Chasan, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Saturnin révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits rouges ou vanille et parfois aussi des arômes d'olive noire, cerise noire ou terre.

En bouche du Saint-Saturnin est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 16 domaines et châteaux dans la région du Saint-Saturnin, produisant 62 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saint-Saturnin s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine d'Archimbaud

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine d'Archimbaud

Les vins blanc du Domaine d'Archimbaud s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de gratin de pâtes façon carbonara, quiche aux dés de jambon de nanie ou épinards et oeufs durs à la béchamel.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine d'Archimbaud

En bouche le vin blanc du Domaine d'Archimbaud est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine d'Archimbaud

  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5

Découvrez le cépage: Dan ben Hannah

Croisement entre le black mikveh (muscat de Hambourg x balouti noir) et l' Alphonse Lavallée obtenu en 1951 et en Israël par Netanel Hochberg. Le Dan ben Hannah ou black emperor - à ne pas confondre avec l' emperor - est surtout cultivé en Afrique du Sud.

Les grands vins rosés du Domaine d'Archimbaud

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine d'Archimbaud

Les vins rosé du Domaine d'Archimbaud s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes au four, quiche sans pâte ou préparation des olives vertes.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine d'Archimbaud

En bouche le vin rosé du Domaine d'Archimbaud est un vin avec une belle fraicheur.

Le mot du vin: Prise de mousse

Nom donné à la deuxième fermentation alcoolique que subissent les vins mousseux. Elle donne lieu à un dégagement de gaz carbonique dans la bouteille.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine d'Archimbaud

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Saturnin ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine d'Archimbaud.

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine d'Archimbaud et des vins de la région

Le Mas de Bertrand : la face cachée de Malavieille

Sur notre site, histoire de faire simple, nous avons classé tous les vins de la famille Bertrand sous le nom de Malavieille. En fait, il existe deux domaines avec des géologies et des histoires différentes. Malavieille est situé à l’ouest du lac de Salagou avec des sols rouge du permien et des basaltes. Il est la propriété de la famille de Mireille Lacas-Bertrand. Alors que le Mas de Bertrand est situé dans le massif de l’Arboras à Saint-Saturnin de Lucian, avec des sols d’ébou ...

Domaine Virgile Joly remporte le concours international du vignoble le plus durable au monde

Le domaine Virgile Joly vient de remporter le Green Wine Initiative Award, un concours international qui récompense les vignobles les plus durables au monde Un joli domaine pionnier du bio Décidément, les Terrasses du Larzac font beaucoup de bruit en ce moment, et bien entendu toujours dans le bon sens du terme. En plus d’être l’une des appellations viticoles les plus vertes de France (cf notre dernier hors série développement durable), l’AOC abrite également le domaine Virgile Joly, une référen ...

[Cognac] Les chevaux de Bourgoin

Frédéric Bourgoin du cognac éponyme et ses équipes prennent la cadence des beaux jours en misant sur le cheval pour faire découvrir les vignes d’où naissent les eaux-de-vie charentaises : cataclop, cataclop. C’est la promesse de l’aube ou celle du soleil couchant de la famille Bourgoin : « Fermez les yeux. Entendez-vous le bruit des sabots qui chahutent les pierres du chemin creux ? Sentez-vous le fumet âcre reconnaissable de la sueur de cheval ? Voyez-vous ces queues qu ...

Le mot du vin: Prise de mousse

Nom donné à la deuxième fermentation alcoolique que subissent les vins mousseux. Elle donne lieu à un dégagement de gaz carbonique dans la bouteille.