Les meilleurs vins de Carso

Découvrez les meilleurs vins de la région de Carso à Frioul-Vénétie Julienne ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Carso à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Carso et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Carso

À la recherche d'un bon vin de Carso à Frioul-Vénétie Julienne parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Carso. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Carso avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Carso

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Carso

Vous voulez acheter un vin rouge de Carso pas cher ou vendre un vin rouge de Carso au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Carso

Les vins rouges de la région de Carso s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de puchero, wok de nouilles chinoises aux légumes ou couscous royal (agneau, poulet, merguez).

Analyse organoleptique du vin rouge de Carso

Au nez le vin rouge de la région de Carso révèle souvent des types d'arômes de terre, minéral & terre ou fruits noirs et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou végétal. En bouche le vin rouge de la région de Carso est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Carso

  • 2005avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.71/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Carso

  • Terrano
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Refosco dal Peduncolo rosso
  • Cabernet Franc

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Carso

Une route des vins de prévue dans la région de Carso ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Carso.

À la découverte de la région viticole de Carso

La région viticole du Carso se situe dans la région à Frioul-Vénétie Julienne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Zidarich et le Domaine Kante y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Carso sont les Terrano, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Carso révèle souvent des types d'arômes d'orange, fruits (d'arbre fruitier) ou huile et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré).

En bouche du Carso est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 7 domaines et châteaux dans la région du Carso, produisant 41 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Carso s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins blancs de Carso

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Carso

Vous voulez acheter un vin blanc de Carso pas cher ou vendre un vin blanc de Carso au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Carso

Les vins blancs de la région de Carso s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de pâtes façon timbale milanaise, moules à la crème ou penne au poulet, champignons et comté.

Analyse organoleptique du vin blanc de Carso

Au nez le vin blanc de la région de Carso révèle souvent des types d'arômes d'orange, végétal ou salé et parfois aussi des arômes de paille, huile ou évolution (vieillissement). En bouche le vin blanc de la région de Carso est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Carso

  • 2005avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.94/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Carso

  • Malvasia
  • Vitovska
  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Sémillon
  • Traminer

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Carso

Une route des vins de prévue dans la région de Carso ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Carso.

Découvrez le cépage: Refosco dal Peduncolo rosso

Les grands vins effervescents de Carso

Voir le top 100 des meilleurs vins effervescents de Carso

Vous voulez acheter un vin effervescent de Carso pas cher ou vendre un vin effervescent de Carso au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent de Carso

Les vins effervescents de la région de Carso s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tarte au potiron et aux lardons, flan au thon et son coulis de poireaux ou quiche à la crème et au thon.

Analyse organoleptique du vin effervescent de Carso

Au nez le vin effervescent de la région de Carso révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent de Carso

  • 2012avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de Carso

  • Chardonnay
  • Malvasia
  • Pinot Noir

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin effervescent de Carso

Une route des vins de prévue dans la région de Carso ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Carso.

Le mot du vin: Salmanazar

Bouteille d'une contenance de 9 litres.

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