Le Domaine Parovel Barde de Carso à Frioul-Vénétie Julienne

Domaine Parovel Barde
Le domaine propose 23 vins différents
3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il est classé au top 1 des domaines de Frioul-Vénétie Julienne
Il se situe en Carso dans la région de Frioul-Vénétie Julienne
Retrouvez le Domaine Parovel Barde sur Facebook

Le Domaine Parovel Barde fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Carso à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Parovel Barde

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Parovel Barde à Carso parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Parovel Barde. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Parovel Barde avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Parovel Barde

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Parovel Barde

Les vins blanc du Domaine Parovel Barde s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de poisson au tamarin, jambalaya poulet-crevettes ou tournedos façon hamburger, frites de légumes au cumin, sauce au foie....

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Parovel Barde

En bouche le vin blanc du Domaine Parovel Barde est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Parovel Barde

  • 2013avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.65/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.05/5
  • 2017avec une note moyenne de 2.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Parovel Barde

  • Malvasia
  • Vitovska
  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Blanc
  • Sémillon
  • Glera

À la découverte de la région viticole de Carso

La région viticole du Carso se situe dans la région à Frioul-Vénétie Julienne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Zidarich et le Domaine Kante y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Carso sont les Terrano, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Carso révèle souvent des types d'arômes d'orange, fruits (d'arbre fruitier) ou huile et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré).

En bouche du Carso est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 7 domaines et châteaux dans la région du Carso, produisant 41 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Carso s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins rouges du Domaine Parovel Barde

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Parovel Barde

Les vins rouge du Domaine Parovel Barde s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de lotte rapide et, lasagne au chou pointu ou souris d'agneau façon papa.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Parovel Barde

En bouche le vin rouge du Domaine Parovel Barde est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Parovel Barde

  • 2016avec une note moyenne de 3.54/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Parovel Barde

  • Terrano
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Refosco

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Parovel Barde

Une route des vins de prévue dans la région de Carso ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Parovel Barde.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Parovel Barde et des vins de la région

Champagne : le tabou des cuvées à prix cassés

Rares sont les fabricants qui assument de faire ou vendre des champagnes au-dessous de 15 euros. CHIARA DATTOLA Evoquer les champagnes vendus, disons, au-dessous de 15 euros, suscite silences gênés et agacement. Rares sont ceux qui assument en faire ou en vendre. « A leur place, on ne voudrait pas en parler non plus », assènent Maxime Toubart et Jean-Marie Barillère, coprésidents du Comité interprofessionnel du vin de Champagne. « Nous représentons l’appellation. Ça ne nous enchante pas de const ...

Champagne : le tabou des cuvées à prix cassés

Rares sont les fabricants qui assument de faire ou vendre des champagnes au-dessous de 15 euros. CHIARA DATTOLA Evoquer les champagnes vendus, disons, au-dessous de 15 euros, suscite silences gênés et agacement. Rares sont ceux qui assument en faire ou en vendre. « A leur place, on ne voudrait pas en parler non plus », assènent Maxime Toubart et Jean-Marie Barillère, coprésidents du Comité interprofessionnel du vin de Champagne. « Nous représentons l’appellation. Ça ne nous enchante pas de const ...

Quatre idées reçues sur le prosecco

Remplis des plus belles bouteilles du monde, quelque 45 conteneurs réfrigérés traversent chaque année les flots de l’océan Indien, direction Port-Louis, île Maurice. Quand ces trésors arrivent à destination, c’est-à-dire la cave du groupe hôtelier Constance, l’équipe de sommellerie est au garde-à-vous pour les entreposer immédiatement au frais. « Entre la pression atmosphérique et la chaleur, les vins risquent un vieillissement accéléré. La maîtrise de la température des bouteilles depuis la cav ...

Le mot du vin: Effervescent

Tout vin chargé en CO2 (gaz carbonique), qui se révèle sous forme de bulles, renforçant l'effet de fraîcheur en bouche. Cette production de gaz est issue de ce que l'on nomme la seconde fermentation en bouteille. Elle intervient sur les champagnes et sur les vins effervescents de type crémants.