À la recherche d'un bon vin de Ramandolo à Frioul-Vénétie Julienne parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Ramandolo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Ramandolo avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Ramandolo pas cher ou vendre un vin rouge de Ramandolo au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Ramandolo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boulettes de boeuf du sud, risotto de coquillettes au chorizo ou mijoté d'agneau aux poivrons fondants.
En bouche le vin rouge de la région de Ramandolo est un vin puissant.
Une route des vins de prévue dans la région de Ramandolo ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Ramandolo.
La région viticole du Ramandolo se situe dans la région du Colli Orientali del Friuli à Frioul-Vénétie Julienne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine La Roncaia et le Domaine Giovanni Dri y produisent principalement des vins doux, blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Ramandolo sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ramandolo révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits sechés ou fermenté (levuré).
En bouche du Ramandolo est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 18 domaines et châteaux dans la région du Ramandolo, produisant 22 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Ramandolo s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.
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Les vins blancs de la région de Ramandolo s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes à la tunisienne, crevettes en sauce rouge ou croque monsieur aux 4 fromages.
Au nez le vin blanc de la région de Ramandolo révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé. En bouche le vin blanc de la région de Ramandolo est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Une route des vins de prévue dans la région de Ramandolo ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Ramandolo.
Le trebbiano toscano est un des cépages les plus vieux d’Italie et la plus cultivée des variétés blanches du pays - environ 35'000 hectares de trebbiano encépagent la terre natale. Du nord au sud, on rencontre de nombreuses variantes régionales du cépage comme par exemple, le trebbiano di soave en Vénétie, le trebbiano di lugana ou turbiana dans la région du lac de Garde ainsi que le procarino ou le trebbiano spoletino en Ombrie. Par conséquent, le trebbiano joue un rôle prépondérant dans l’élaboration de nombreux vins DOC italiens : en plus des célèbres vins blancs Lugana ou Orvieto, il est aussi un précieux auxiliaire dans l’élaboration des Trebbiano d’Abruzzo, ou des Biancodi Custoza ou du Soave.
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Les vins doux de la région de Ramandolo s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de cannellonis au boeuf express, véritable fondue suisse ou tarte aux trois fromages (beaufort, comté, emmental).
Au nez le vin doux de la région de Ramandolo révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits sechés ou fermenté (levuré). En bouche le vin doux de la région de Ramandolo est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Une route des vins de prévue dans la région de Ramandolo ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux de Ramandolo.
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Les vins inconnus de la région de Ramandolo s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
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