Les meilleurs vins de Dogliani

Découvrez les meilleurs vins de la région de Dogliani au Piémont ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Dogliani à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Dogliani et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Dogliani

À la recherche d'un bon vin de Dogliani au Piémont parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Dogliani. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Dogliani avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Dogliani

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Dogliani

Vous voulez acheter un vin rouge de Dogliani pas cher ou vendre un vin rouge de Dogliani au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Dogliani

Les vins rouges de la région de Dogliani s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux petits légumes, sauce madère, pâtes à la tunisienne ou gigot mariné aux herbes.

Analyse organoleptique du vin rouge de Dogliani

Au nez le vin rouge de la région de Dogliani révèle souvent des types d'arômes de crème, goudron ou fruit foncé et parfois aussi des arômes de cèdre, évolution (vieillissement) ou minéral & terre. En bouche le vin rouge de la région de Dogliani est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Dogliani

  • 1999avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.89/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Dogliani

  • Dolcetto

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Dogliani

Une route des vins de prévue dans la région de Dogliani ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Dogliani.

À la découverte de la région viticole de Dogliani

La région viticole du Dogliani se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine San Fereolo et le Domaine Anna Maria Abbona y produisent principalement des vins rouge, effervescent et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Dogliani sont les Nebbiolo, Sangiovese et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Dogliani révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise rouge ou herbes séchées et parfois aussi des arômes de goudron, fruits rouges ou fruits noirs.

En bouche du Dogliani est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche. Nous dénombrons actuellement 90 domaines et châteaux dans la région du Dogliani, produisant 185 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Dogliani s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins effervescents de Dogliani

Voir le top 100 des meilleurs vins effervescents de Dogliani

Vous voulez acheter un vin effervescent de Dogliani pas cher ou vendre un vin effervescent de Dogliani au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent de Dogliani

Les vins effervescents de la région de Dogliani s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, champignon ou fromage doux comme par exemple des recettes de sauté de veau aux olives (corse), pâtes au jambon ou quiche aux crevettes et tomates cerises.

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent de Dogliani

  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de Dogliani

  • Dolcetto
  • Pinot Nero

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin effervescent de Dogliani

Une route des vins de prévue dans la région de Dogliani ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Dogliani.

Le mot du vin: Rancio

Odeur et goût caractéristiques de certains vins ayant subi un élevage de type oxydatif, c'est-à-dire au contact de l'oxygène (vin jaune du Jura, rancio sec du Roussillon, maury, banyuls, rivesaltes, etc.).

Les grands vins rosés de Dogliani

Voir le top 100 des meilleurs vins rosés de Dogliani

Vous voulez acheter un vin rose de Dogliani pas cher ou vendre un vin rose de Dogliani au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de Dogliani

Les vins rosés de la région de Dogliani s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de noddles aux légumes, chou pommé en cocotte ou lapin au vin blanc.

Analyse organoleptique du vin rose de Dogliani

Au nez le vin rosé de la région de Dogliani révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose de Dogliani

  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Dogliani

  • Barbera
  • Merlot
  • Nebbiolo
  • Pinot Nero

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose de Dogliani

Une route des vins de prévue dans la région de Dogliani ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Dogliani.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins inconnus de Dogliani

Voir le top 100 des meilleurs vins inconnus de Dogliani

Vous voulez acheter un vin sans-type-2 de Dogliani pas cher ou vendre un vin sans-type-2 de Dogliani au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin sans-type-2 de Dogliani

Les vins inconnus de la région de Dogliani s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

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