Les meilleurs vins de Waiheke Island

Découvrez les meilleurs vins de la région de Waiheke Island de North Island ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Waiheke Island à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Waiheke Island et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Waiheke Island

À la recherche d'un bon vin de Waiheke Island de North Island parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Waiheke Island. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Waiheke Island avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Waiheke Island

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Waiheke Island

Vous voulez acheter un vin rouge de Waiheke Island pas cher ou vendre un vin rouge de Waiheke Island au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Waiheke Island

Les vins rouges de la région de Waiheke Island s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de curry de boeuf à la façon thaï, spaghetti cacio e pepe ou filet de boeuf aux morilles.

Analyse organoleptique du vin rouge de Waiheke Island

Au nez le vin rouge de la région de Waiheke Island révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou tabac. En bouche le vin rouge de la région de Waiheke Island est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Waiheke Island

  • 2007avec une note moyenne de 4.37/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.34/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.31/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.23/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.22/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Waiheke Island

  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Petit Verdot

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Waiheke Island

Une route des vins de prévue dans la région de Waiheke Island ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Waiheke Island.

À la découverte de la région viticole de Waiheke Island

La région viticole du Waiheke Island se situe dans la région d'Auckland en North Island en Nouvelle-Zélande. Les caves et vignobles comme le Domaine Destiny Bay Vineyards et le Domaine Destiny Bay Vineyards y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Waiheke Island sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Malbec, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Waiheke Island révèle souvent des types d'arômes de mûre, boîte à cigares ou sarriette et parfois aussi des arômes de myrtille, fruits rouges ou café.

En bouche du Waiheke Island est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 35 domaines et châteaux dans la région du Waiheke Island, produisant 191 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Waiheke Island s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, nourriture épicée ou champignon.

Les grands vins blancs de Waiheke Island

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Waiheke Island

Vous voulez acheter un vin blanc de Waiheke Island pas cher ou vendre un vin blanc de Waiheke Island au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Waiheke Island

Les vins blancs de la région de Waiheke Island s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de les secrets du croque-monsieur, croque-monsieur au thon ou quiche chèvre lardons.

Analyse organoleptique du vin blanc de Waiheke Island

Au nez le vin blanc de la région de Waiheke Island révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc de la région de Waiheke Island est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Waiheke Island

  • 2009avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.07/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.04/5
  • 0avec une note moyenne de 3.99/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Waiheke Island

  • Chardonnay
  • Pinot Gris
  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Viognier

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Waiheke Island

Une route des vins de prévue dans la région de Waiheke Island ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Waiheke Island.

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

Les grands vins effervescents de Waiheke Island

Voir le top 100 des meilleurs vins effervescents de Waiheke Island

Vous voulez acheter un vin effervescent de Waiheke Island pas cher ou vendre un vin effervescent de Waiheke Island au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent de Waiheke Island

Les vins effervescents de la région de Waiheke Island s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tomates farcies au thermomix, ailes de raie sauce au beurre noir ou quiche à la crème et au thon.

Analyse organoleptique du vin effervescent de Waiheke Island

Au nez le vin effervescent de la région de Waiheke Island révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, agrumes ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent de Waiheke Island

  • 2012avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de Waiheke Island

  • Cabernet Franc
  • Chardonnay
  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Gris

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin effervescent de Waiheke Island

Une route des vins de prévue dans la région de Waiheke Island ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Waiheke Island.

Le mot du vin: Négoce

Terme employé pour désigner le commerce des vins et les professions s'y rapportant. Est employé parfois par opposition à viticulture.

Les grands vins rosés de Waiheke Island

Voir le top 100 des meilleurs vins rosés de Waiheke Island

Vous voulez acheter un vin rose de Waiheke Island pas cher ou vendre un vin rose de Waiheke Island au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de Waiheke Island

Les vins rosés de la région de Waiheke Island s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rognon de boeuf, tajine de mouton ou rôti de sanglier à la bière.

Analyse organoleptique du vin rose de Waiheke Island

Au nez le vin rosé de la région de Waiheke Island révèle souvent des types d'arômes de crème, tropical ou agrume et parfois aussi des arômes de pêche, fraises ou abricot.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose de Waiheke Island

  • 2014avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.75/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.68/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Waiheke Island

  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Malbec
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose de Waiheke Island

Une route des vins de prévue dans la région de Waiheke Island ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Waiheke Island.

Découvrez le cépage: Sémillon

Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins doux de Waiheke Island

Voir le top 100 des meilleurs vins doux de Waiheke Island

Vous voulez acheter un vin doux de Waiheke Island pas cher ou vendre un vin doux de Waiheke Island au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux de Waiheke Island

Les vins doux de la région de Waiheke Island s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de tournedos de boeuf au boursin, tajine d'agneau aux fruits secs et aux herbes ou poulet au lait de coco rapide.

Analyse organoleptique du vin doux de Waiheke Island

Au nez le vin doux de la région de Waiheke Island révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits sechés ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans le vin doux de Waiheke Island

  • 2017avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux de Waiheke Island

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Viognier

Le mot du vin: Séveux

Vin sensuel et complet qui laisse en bouche une sensation d'équilibre et de plénitude.

Les grands vins doux naturels de Waiheke Island

Voir le top 100 des meilleurs vins doux naturels de Waiheke Island

Vous voulez acheter un vin doux-naturel de Waiheke Island pas cher ou vendre un vin doux-naturel de Waiheke Island au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux-naturel de Waiheke Island

Les vins doux naturels de la région de Waiheke Island s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux-naturel de Waiheke Island

Une route des vins de prévue dans la région de Waiheke Island ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux-naturel de Waiheke Island.

    Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

    D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

    Actualités du vignoble de Waiheke Island

    Coupe du monde de rugby 2023 : la Nouvelle-Zélande, grande nation du rugby… et du vin

    Une culture puritaine peu propice à l’industrie du vin Sommaire Une culture puritaine peu propice à l’industrie du vin Les sols néo-zélandais bien adaptés à la vigne Un climat océanique propice Gisborne : parmi les meilleurs chardonnays du monde Central Otago, la région viticole la plus australe du monde Marlborough, la plus grande région viticole de la Nouvelle-Zélande Martinborough, prestigieuse régio ...

    Des viticulteurs décidés à déloger la rave party des Corbières

    Dans les Corbières, un rassemblement d’une cinquantaine de viticulteurs et agriculteurs locaux a pris de vitesse les forces de l’ordre en allant au contact des participants d’une fête illégale pour les déloger. Un moment de tension avant que les forces de l’ordre ne séparent tout le monde. La rave party est à présent terminée. D ans l’Aude, la viticulture a historiquement connu des épisodes d’opposition musclée lorsque le mécontentement ou l’indignité gr ...

    L’Italie en crise vitivinicole : syndicats et gouvernement à la recherche de solutions

    Entre distillation d’urgence, abaissement des rendements et campagne de communication d’envergure, la filière vitivinicole italienne explore toutes les pistes pour faire face à une campagne qui s’annonce difficile. P as moins de huit syndicats professionnels de premier plan ont participé à la réunion organisée début août à Rome en présence non seulement du ministre de l’Agriculture Francesco Lollobrigida, le ministre de l’Entreprise et du Made in Italy et le sous-se ...