Le Domaine AbbeyVille de North Coast de Californie

Domaine AbbeyVille
Le domaine propose 8 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Ce domaine fait partie du groupe Adams Wine Group
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie
Il se situe en North Coast dans la région de Californie

Le Domaine AbbeyVille fait parti des domaines à suivre à North Coast. Il propose 8 vins à la vente dans la région de North Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine AbbeyVille

À la recherche des meilleurs vins du Domaine AbbeyVille à North Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine AbbeyVille. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine AbbeyVille avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine AbbeyVille

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine AbbeyVille

Les vins rouge du Domaine AbbeyVille s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de goulash de boeuf, tajine d'agneau aux légumes et citrons confits ou filet lapin à la moutarde.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine AbbeyVille

Au nez le vin rouge du Domaine AbbeyVille révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé. En bouche le vin rouge du Domaine AbbeyVille est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine AbbeyVille

  • 2010avec une note moyenne de 3.51/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.06/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine AbbeyVille

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de North Coast

La région viticole du North Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du North Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 472 domaines et châteaux dans la région du North Coast, produisant 776 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du North Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine AbbeyVille

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine AbbeyVille

Les vins blanc du Domaine AbbeyVille s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poireaux au jambon à la béchamel, poivrons farcis thon et parmesan ou quiche lardons gruyère.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine AbbeyVille

Au nez le vin blanc du Domaine AbbeyVille révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine AbbeyVille est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine AbbeyVille

  • 2010avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.34/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine AbbeyVille

  • Chardonnay
  • Fumé Blanc
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine AbbeyVille

Une route des vins de prévue dans la région de North Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine AbbeyVille.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine AbbeyVille et des vins de la région

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