Le Domaine Abrau Durso (Абрау-Дюрсо) de Kuban-Gelendzhik de Кубань

Domaine Abrau Durso (Абрау-Дюрсо) - Русское Шампанское ют елое (White Brut)
Le domaine propose 44 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 4 des domaines de Кубань
Il se situe en Kuban-Gelendzhik dans la région de Кубань

Le Domaine Abrau Durso (Абрау-Дюрсо) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Kuban-Gelendzhik à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Abrau Durso (Абрау-Дюрсо)

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Abrau Durso (Абрау-Дюрсо) à Kuban-Gelendzhik parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Abrau Durso (Абрау-Дюрсо). Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Abrau Durso (Абрау-Дюрсо) avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Abrau Durso (Абрау-Дюрсо)

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Abrau Durso (Абрау-Дюрсо)

Les vins effervescent du Domaine Abrau Durso (Абрау-Дюрсо) s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de sublime colombo de poisson et crevettes, caviar de tomates séchées ou filets de saint-pierre à la crème.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Abrau Durso (Абрау-Дюрсо)

Au nez le vin effervescent du Domaine Abrau Durso (Абрау-Дюрсо) révèle souvent des types d'arômes d'agrume, levure ou abricot et parfois aussi des arômes de citron, tangerine ou brioche.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Abrau Durso (Абрау-Дюрсо)

  • 2012avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.63/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Abrau Durso (Абрау-Дюрсо)

  • Chardonnay
  • Riesling
  • Pinot Noir
  • Pinot Blanc
  • Sauvignon Blanc
  • Aligoté

À la découverte de la région viticole de Kuban-Gelendzhik

La région viticole du Kuban-Gelendzhik se situe dans la région en Кубань en Russie. Les caves et vignobles comme le Domaine Усадьба Дивноморское (Usadba Divnomorskoe) et le Domaine Усадьба Дивноморское (Usadba Divnomorskoe) y produisent principalement des vins effervescent, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Kuban-Gelendzhik sont les Chardonnay, Riesling et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Kuban-Gelendzhik révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits noirs ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Nous dénombrons actuellement 4 domaines et châteaux dans la région du Kuban-Gelendzhik, produisant 79 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Kuban-Gelendzhik s'accordent généralement assez bien avec des plats de nourriture épicée, dessert sucré ou porc.

Les grands vins rouges du Domaine Abrau Durso (Абрау-Дюрсо)

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Abrau Durso (Абрау-Дюрсо)

Les vins rouge du Domaine Abrau Durso (Абрау-Дюрсо) s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de bourguignon délicieux, carré d'agneau en croûte au sel ou canard roti au four.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Abrau Durso (Абрау-Дюрсо)

Au nez le vin rouge du Domaine Abrau Durso (Абрау-Дюрсо) révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits rouges ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Abrau Durso (Абрау-Дюрсо)

  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.49/5
  • 2000avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.37/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Abrau Durso (Абрау-Дюрсо)

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Rebo
  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Sauvignon

Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .

Les grands vins blancs du Domaine Abrau Durso (Абрау-Дюрсо)

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Abrau Durso (Абрау-Дюрсо)

Les vins blanc du Domaine Abrau Durso (Абрау-Дюрсо) s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tartiflette, aile de raie à l'échalote ou crevettes curry et coco (thaïlande).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Abrau Durso (Абрау-Дюрсо)

Au nez le vin blanc du Domaine Abrau Durso (Абрау-Дюрсо) révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Abrau Durso (Абрау-Дюрсо)

  • 2017avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.58/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Abrau Durso (Абрау-Дюрсо)

  • Riesling
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Le mot du vin: Effeuillage

Opération qui consiste à enlever les feuilles qui font écran entre le soleil et la grappe.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Abrau Durso (Абрау-Дюрсо)

Une route des vins de prévue dans la région de Kuban-Gelendzhik ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Abrau Durso (Абрау-Дюрсо).

Découvrez le cépage: Sémillon

Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine Abrau Durso (Абрау-Дюрсо) et des vins de la région

Côté Saveurs : l'artichaut, la fine fleur des légumes

Produit en bio par Michèle François à Saint-Pol-de-Léon, le camus de Bretagne est le plus gros des artichauts. Chez Légumes Project, on fait équipe avec la nature et elle le rend bien, puisque Michèle a déjà cueilli des artichauts de plus de 300 grammes. Ce sont eux qui inspirent notre chef du jour : Yannick Le Bodour (Restaurant du Port à Locquirec), les associe aux oignons de Roscoff pour en faire une délicieuse tarte tatin. Il en profite pour nous donner son astuce pour tourner les artichauts ...

Le Beillou 2019, le Carignan riche et concentré

Le Beillou 2019 est une sélection parcellaire de Carignan languedocien par Les Jamelles. C’est un vin puissant et généreux. Sa belle longueur fraîche et finement épicée en font un vin capable de s’allier aux cuisines exotiques.   Les vignes centenaires de Carignan proviennent du sud-ouest du Minervois. Plantées dans un sol de couches argileuses et d’affleurements rocheux érodés, elles puisent loin en profondeur ...

« Deux zéro zéro deux » : Orpale s’offre une réédition du 2002 en zéro dosage

Avec sept coopératives situées sur la Côte des blancs, l’Union Champagne et sa marque de Saint-Gall est évidemment une référence en matière de chardonnays. Aussi lorsqu’elle nous propose une réédition de l’opus 2002 de sa cuvée Orpale, on se précipite. Cédric Jacopin, son chef de caves, nous en dit plus sur ce flacon d’exception. Pourquoi cette nouvelle sortie d’Orpale 2002 ? En général, les cuvées Orpale sortent au bout de dix ans de cave. Le millésime 2002 était donc arrivé une première f ...

Le mot du vin: Effeuillage

Opération qui consiste à enlever les feuilles qui font écran entre le soleil et la grappe.