Domaine Adrian et Diego MathierDu Ravin Fendant
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson maigre ou du fromage doux.
Structure gustative du Du Ravin Fendant du Domaine Adrian et Diego Mathier
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Du Ravin Fendant de Domaine Adrian et Diego Mathier de la région de Valais est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Du Ravin Fendant du Domaine Adrian et Diego Mathier de la région de Valais révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Du Ravin Fendant
Les accords qui marchent parfaitement avec le Du Ravin Fendant
Les accords mets et vins originaux avec le Du Ravin Fendant
Le Du Ravin Fendant du Domaine Adrian et Diego Mathier s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, poisson maigre ou fromage doux comme par exemple des recettes de quiche au fromage façon gâteau magique, cassolettes aux saumon et cabillaud ou raclette au four.
Détails et informations techniques sur le Du Ravin Fendant du Domaine Adrian et Diego Mathier
Découvrez le cépage: Chasselas
Le Chasselas rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chasselas rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Du Ravin Fendant du Domaine Adrian et Diego Mathier sont 2016, 2015, 2019, 2018 et 2017.
Informations sur le Domaine Adrian et Diego Mathier
Le Domaine Adrian et Diego Mathier fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 75 vins à la vente dans la région de Valais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valais
Le Valais est la plus grande région et appellation viticole de Suisse, responsable d'environ un tiers de la production totale de vin du pays. La principale zone viticole couvre les pentes exposées au sud-est de la spectaculaire vallée du Rhône, dont les eaux glaciaires coulent vers le Sud-Ouest entre Loèche et Fully. Le fleuve change de direction à Martigny, puis se dirige vers le nord-ouest pour sortir de la vallée et se jeter dans le lac Léman (lac de Genève). Les vignobles s'étendent sur environ 4 800 hectares et sont généralement situés sur des pentes (souvent abruptes) et des terrasses entre les sols plats, fertiles et lourds du fond de la vallée - souvent consacrés à la production de fruits, à l'industrie et au développement urbain - et la roche nue des montagnes qui les surplombent.
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Fruit de la vigne se présentant sous forme de grappes composées de grains, également appelés baies, fixés à la rafle. Les raisins destinés à l'élaboration du vin sont désignés sous le nom de cépage, mot générique qui désigne de nombreux types de plant de vigne aux caractéristiques propres.
