Domaine AlepaRiccio Pallagrello Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Riccio Pallagrello Bianco du Domaine Alepa
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Riccio Pallagrello Bianco de Domaine Alepa de la région de Campanie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Riccio Pallagrello Bianco du Domaine Alepa de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, agrumes.
Accords mets et vins avec du Riccio Pallagrello Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riccio Pallagrello Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Riccio Pallagrello Bianco
Le Riccio Pallagrello Bianco du Domaine Alepa s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de sushi californien (maki inversé), quiche aux épinards et au chèvre ou gressins de lili.
Détails et informations techniques sur le Riccio Pallagrello Bianco du Domaine Alepa
Découvrez le cépage: Barbera noire
Cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie - actuellement en seconde position - et très connu dans le Piémont, peu connu en France inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Il n'a aucun lien de parenté avec la barbera blanche originaire elle aussi du même pays et de la même région. A noter que d'autres cépages italiens, noirs principalement, portent le nom de barbera avec lesquels il ne faudra pas confondre la Barbera noire que l'on peut également rencontrer en Europe de l'Est, en Afrique du sud, en Amérique, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Riccio Pallagrello Bianco du Domaine Alepa sont 2015, 2014, 2013, 2010 et 2012.
Informations sur le Domaine Alepa
Le Domaine Alepa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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