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Domaine Alte Schmiede - SeyberthNeu-Bamberg Riesling
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Le Neu-Bamberg Riesling du Domaine Alte Schmiede - Seyberth est dans le top 20 des vins de Siefersheim.
Structure gustative du Neu-Bamberg Riesling du Domaine Alte Schmiede - Seyberth
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Neu-Bamberg Riesling de Domaine Alte Schmiede - Seyberth de la région de Rheinhessen est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Neu-Bamberg Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Neu-Bamberg Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Neu-Bamberg Riesling
Le Neu-Bamberg Riesling du Domaine Alte Schmiede - Seyberth s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de paëlla espagnole, moules au vin blanc et à la tomate ou coques aux pâtes.
Détails et informations techniques sur le Neu-Bamberg Riesling du Domaine Alte Schmiede - Seyberth
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Alte Schmiede - Seyberth
Le Domaine Alte Schmiede - Seyberth fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Siefersheim à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Siefersheim
La région viticole du Siefersheim se situe dans la région en Rheinhessen en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Alte Schmiede - Seyberth et le Domaine Alte Schmiede - Seyberth y produisent principalement des vins blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Siefersheim sont les Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Siefersheim est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
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Le mot du vin: Gourmand
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