Le Domaine Alvaro fait parti des domaines à suivre à Uco Valley. Il propose 2 vins à la vente dans la région d'Uco Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Alvaro à Uco Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Alvaro. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Alvaro avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Alvaro s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de sanglier au miel, gigot bitume ou poulet coco à la bellevilloise.
Au nez le vin rouge du Domaine Alvaro révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Alvaro est un vin puissant.
La vallée d'Uco (Valle de Uco) est une région viticole clé de Mendoza, en Argentine. À une heure de route au sud de la ville de Mendoza, on y trouve certains des vins les plus célèbres de la région. Le principal Cépage argentin, le Malbec, brille ici, produisant des vins rouges de Terroir à l'ArômeFloral">floral distinctif. Le cabernet Franc est beaucoup moins planté, mais on a obtenu d'excellents résultats.
En outre, certains des meilleurs vins blancs de Mendoza, à base de Chardonnay et de Torrontés, proviennent des vignobles de la vallée d'Uco. Le Climat relativement Frais permet une maturation plus lente. Bien que considérée comme faisant partie de la région de Mendoza, la vallée d'Uco peut être reconnue à part entière à plusieurs titres. Non seulement la zone viticole est tout à fait distincte, mais la région abrite également plusieurs des meilleurs producteurs d'Argentine.
Attirés par l'excellence du climat et du sol, de nouveaux venus tels que les Bordelais Lurton, Dassault, Rothschild et Rolland ont fait connaître la région. Les vignobles de Vista Flores ont produit des vins particulièrement réussis. L'un des mérites spécifiques de l'Uco est son altitude élevée au pied de la cordillère des Andes. Les sous-régions La Consulta et Tunuyan de la vallée se situent à des altitudes de 850 mètres (2000 ft) et 1100m (3600 ft) respectivement.
Une route des vins de prévue dans la région d'Uco Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Alvaro.
Le Pinot gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Pinot gris dans plusieurs vignobles: Alsace, Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Champagne, Bourgogne, Lorraine, Jura, Savoie & Bugey, Beaujolais, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Chaque samedi, recevez « Le Goût du Monde », notre newsletter gratuite et 100 % lifestyle. Les débits de tabac Tabac blanc, Caron, 175 € les 50 ml. Tobacco Honey, Guerlain, 310 € les 100 ml. Tobacco vanille, Tom Ford, 157 € les 30 ml. Tobacolor, Dior, 130 € les 40 ml. PHOTO ANAïCK LEJART POUR M LE MAGAZINE DU MONDE. RéALISATION FIONA KHALIFA. SCéNOGRAPHIE MARINE ARMANDIN. Le temps passant, la parfumerie redouble de créativité, mais le caractère transgressif des parfums de tabac demeure. C’est à ...
Aubert de Villaine, à la tête du domaine mythique de Vosne-Romanée, raconte comment la nature a été merveilleuse durant ces derniers mois en Bourgogne. À voir aussi C’est toujours un bonheur de retrouver Aubert de Villaine à Vosne-Romanée, en Bourgogne, au domaine de la Romanée-Conti. Car le vin, pour monsieur de Villaine, c’est beaucoup plus que du vin – fût-il le plus célèbre et le plus recherché du monde. C’est un point d ...
Antiyal est un domaine relativement atypique au Chili, autant par sa taille modeste que par l’esprit qui le guide. Ses sols basaltiques sont cultivés en biodynamie (certifié Demeter) depuis sa création en 1996. Alvaro Espinoza a démarré en plantant deux hectares de vignes : il en cultive aujourd’hui 25, mêlant les cépages de Bordeaux – il y a étudié l’œnologie – à ceux du Rhône. Cette cuvée Kuyen est représentative de ce métissage puisque son assemblage es ...
Vin sévère, mordant, caractérisé par un excès de tanins et d'acidité. Se dit souvent des vins jeunes manquant de fondu.
