Domaine Tenuta AlzaturaMontefalco Sagrantino
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Montefalco Sagrantino du Domaine Tenuta Alzatura est dans le top 40 des vins de Montefalco Sagrantino.
Structure gustative du Montefalco Sagrantino du Domaine Tenuta Alzatura
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Montefalco Sagrantino de Domaine Tenuta Alzatura de la région de Ombrie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Montefalco Sagrantino du Domaine Tenuta Alzatura de la région de Ombrie révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Montefalco Sagrantino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Montefalco Sagrantino
Les accords mets et vins originaux avec le Montefalco Sagrantino
Le Montefalco Sagrantino du Domaine Tenuta Alzatura s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf gros sel, risotto poulet, champignon ou osso-bucco aux saveurs asiatiques façon funambuline.
Détails et informations techniques sur le Montefalco Sagrantino du Domaine Tenuta Alzatura
Découvrez le cépage: Fleurtai
Croisement interspécifique entre la sauvignonasse et le kozma 20-3 obtenu en 2002 à l'Université et l'Institut de génétique appliquée de Udine (Italie), ce qui est le cas également pour le soreli.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Montefalco Sagrantino du Domaine Tenuta Alzatura sont 2012, 2013, 2010, 2014
Informations sur le Domaine Tenuta Alzatura
Le Domaine Tenuta Alzatura fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Montefalco Sagrantino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montefalco Sagrantino
La région viticole du Montefalco Sagrantino se situe dans la région du Montefalco en Ombrie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Paolo Bea et le Domaine Paolo Bea y produisent principalement des vins rouge, doux et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Montefalco Sagrantino sont les Sangiovese, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Montefalco Sagrantino révèle souvent des types d'arômes de chêne, crème ou fromage et parfois aussi des arômes de menthe, toasté ou noix de muscade.
La région viticole de Ombrie
L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.
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