Le Domaine àMaurice Cellars de Columbia Valley de Washington

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine àMaurice Cellars

Les vins rouge du Domaine àMaurice Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de cuissot chevreuil à préparer la veille, soupe de carotte au curry et lait de coco ou croque monsieur aux 4 fromages.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine àMaurice Cellars

Au nez le vin rouge du Domaine àMaurice Cellars révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine àMaurice Cellars est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine àMaurice Cellars

• 2013avec une note moyenne de 4.20/5
• 2014avec une note moyenne de 4.18/5
• 2015avec une note moyenne de 4.15/5
• 2011avec une note moyenne de 4.13/5
• 2010avec une note moyenne de 4.12/5
• 2009avec une note moyenne de 4.10/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine àMaurice Cellars

Les vins blanc du Domaine àMaurice Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de courgettes rondes farcies, lapin chou lardon ou jambalaya poulet-crevettes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine àMaurice Cellars

Au nez le vin blanc du Domaine àMaurice Cellars révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de boisé, agrumes ou fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine àMaurice Cellars

• 2014avec une note moyenne de 4.40/5
• 2017avec une note moyenne de 4.10/5
• 2016avec une note moyenne de 3.95/5
• 2015avec une note moyenne de 3.70/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine àMaurice Cellars

Les vins rosé du Domaine àMaurice Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de ragoût de chevreuil au vin rouge, harira soupe algérienne ou lotte au curry.