Le Domaine Ancestry Cellars de Columbia Valley de Washington

Domaine Ancestry Cellars
Le domaine propose 14 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 1422 des domaines de Washington
Il se situe en Columbia Valley dans la région de Washington
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Le Domaine Ancestry Cellars fait parti des domaines à suivre à Columbia Valley. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Columbia Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Ancestry Cellars

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Ancestry Cellars à Columbia Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Ancestry Cellars. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Ancestry Cellars avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Ancestry Cellars

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Ancestry Cellars

Les vins rosé du Domaine Ancestry Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

À la découverte de la région viticole de Columbia Valley

La région viticole du Columbia Valley se situe dans la région en Washington aux Etat-Unis. En bouche du Columbia Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 812 domaines et châteaux dans la région du Columbia Valley, produisant 3100 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Columbia Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins rouges du Domaine Ancestry Cellars

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Ancestry Cellars

Les vins rouge du Domaine Ancestry Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de daube de boeuf au vin blanc, gratin de pâtes moelleux, et pas cher ou boulettes de veau au curry.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Ancestry Cellars

Au nez le vin rouge du Domaine Ancestry Cellars révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Ancestry Cellars est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Ancestry Cellars

  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Ancestry Cellars

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Primitivo
  • Sangiovese
  • Petit Verdot
  • Malbec

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Les grands vins blancs du Domaine Ancestry Cellars

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Ancestry Cellars

Les vins blanc du Domaine Ancestry Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de pâtes aux crevettes, eglefin à la creme au curry ou compote pomme et fruit de la passion.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Ancestry Cellars

Au nez le vin blanc du Domaine Ancestry Cellars révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Ancestry Cellars est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Ancestry Cellars

  • 2016avec une note moyenne de 4.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.48/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Ancestry Cellars

  • Chenin Blanc
  • Pinot Gris
  • Riesling
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Le mot du vin: Racé

Caractère d’un grand vin remarquable par son élégance et sa finesse.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Ancestry Cellars

Une route des vins de prévue dans la région de Columbia Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Ancestry Cellars.

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

Actualités du Domaine Ancestry Cellars et des vins de la région

« Toutes ces régions viticoles ont intérêt à s’unir » : à Saint-Émilion, on fête les 25 ans de l’inscription au patrimoine mondial de l’humanité

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Décès de Philippe Cambie, ambassadeur du grenache

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Le mot du vin: Racé

Caractère d’un grand vin remarquable par son élégance et sa finesse.