Domaine AmédéeBerger des Abeilles Vaucluse Rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Berger des Abeilles Vaucluse Rouge du Domaine Amédée de la région de Vin de Pays révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Berger des Abeilles Vaucluse Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Berger des Abeilles Vaucluse Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Berger des Abeilles Vaucluse Rouge
Le Berger des Abeilles Vaucluse Rouge du Domaine Amédée s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de cigales de mer à la chib, irish stew à la bière ou pâtes aux crevettes.
Détails et informations techniques sur le Berger des Abeilles Vaucluse Rouge du Domaine Amédée
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Berger des Abeilles Vaucluse Rouge du Domaine Amédée sont 2017, 2015, 2016
Informations sur le Domaine Amédée
Le Domaine Amédée fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 68 vins à la vente dans la région de Vaucluse à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vaucluse
La région viticole du Vaucluse se situe dans la région du Méditerranée en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Chêne Bleu et le Domaine Chêne Bleu y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Vaucluse sont les Viognier, Merlot et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vaucluse révèle souvent des types d'arômes de terre, myrtille ou herbes séchées et parfois aussi des arômes de sarriette, anis ou cannelle.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
Actualités liées à ce vin
Gironde : la grande histoire de Joséphine, impératrice des vins du château d’Yquem
Professeur à l’université Gustave-Eiffel, chercheuse en management et histoire des entreprises, Christel de Lassus publie chez Flammarion une biographie de Joséphine d’Yquem (1768-1851). Le destin d’une femme exceptionnelle qui, pendant près de cinq décennies, préside aux destinées du château d’Yquem. C’est elle qui fera du vin blanc moelleux d’avant la Révolution le vin liquoreux de légende, propriété aujourd… Professeur à l’université Gustave-Eiffel, chercheuse en management et histoire ...
Sauternes : la forteresse de Fargues exceptionnellement ouverte au public
Pour la première fois, le Château de Fargues, propriété de la famille de Lur Saluces depuis 1472 dans l’appellation Sauternes, ouvre ses portes au public lors d’une journée d’exception le 15 mars. Heureux les visiteurs qui auront le privilège de franchir les grilles de la forteresse de Fargues ! Propriété de la famille de Lur Saluces depuis 1472, le domaine, composé de 170 hectares et d’un impressionnant palais forteresse, ouvre rarement ses portes au grand public. Mais ce 15 mars, le Château de ...
Ceresia 2018, la douceur du Ventoux en bouteille
Les arômes de fruits de Ceresia 2018 emmènent immédiatement en vacances dans la douceur du Ventoux, entre soleil et brises fraîches du soir. Cette nouvelle cuvée signée Amédée, à l’étiquette pleine de poésie, pleine de fraîcheur et de croquant s’adapte à tous les moments conviviaux. Les champs de vignes entourés de magnifiques cerisiers fleuris et le « Géant de Provence », le Mont Ventoux en arrière-plan ont inspiré les vignerons Amédée pour créer cette nouvelle cuvée qui vient en ...
Le mot du vin: Stabilisation
Ensemble des traitements destinés à la bonne conservation des vins.