Le Domaine Amityville Cellars de North Fork of Long Island de New York

Domaine Amityville Cellars
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.6
Il est classé au top des domaines de New York
Il se situe en North Fork of Long Island dans la région de New York

Le Domaine Amityville Cellars fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de North Fork of Long Island à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Amityville Cellars

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Découvrez le cépage: Saint Macaire

Ancien cépage bordelais autrefois cultivé dans les palus girondins. Il a un lien de parenté avec le manseng noir. Aujourd'hui, le Saint Macaire n'est plus présent au vignoble et donc en nette voie de disparition. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Actualités du Domaine Amityville Cellars et des vins de la région

Charente-Maritime : le cognac palpite jusque dans les îles

Le 30 juin 2021, la rencontre à l’hôtel de ville de Saintes fut protocolaire et guindée. Elle était pourtant historique ! Pour la première fois depuis sa création en 1946, le Bureau national interprofessionnel du cognac (BNIC) réunissait son comité permanent loin de Cognac. En s’éloignant du saint des saints – là où les puissantes maisons Hennessy, Martell et Rémy Martin ont leurs sièges sociaux –, les représentants de la filière soulignaient la « contribution historique du cognac à la dynamique ...

1171e émission – Lucas Tubiana et Vincent Labergère – 28/01/2023

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Le mot du vin: Bâtonnage

Technique très ancienne revenue à la mode en oenologie moderne, qui consiste à agiter, grâce à un bâton ou à un fléau, le vin blanc dans les tonneaux en fin de fermentation, ou après celle-ci, pour remettre en suspension la lie fine composée de levures en fin d'activité. Ce procédé est parfois utilisé pour les rouges.

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