Domaine Angelo d'UvaRicupo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Ricupo du Domaine Angelo d'Uva est dans le top 100 des vins du Molise.
Structure gustative du Ricupo du Domaine Angelo d'Uva
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ricupo de Domaine Angelo d'Uva de la région du Molise est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ricupo du Domaine Angelo d'Uva de la région du Molise révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Ricupo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ricupo
Les accords mets et vins originaux avec le Ricupo
Le Ricupo du Domaine Angelo d'Uva s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rosbeef au four à l'ail, fettuccine à la crème et au fromage ou le cassoulet de mamie mélanie.
Détails et informations techniques sur le Ricupo du Domaine Angelo d'Uva
Découvrez le cépage: Béclan noir
Cépage autochtone de Franche Comté, autrefois cultivé en Beaujolais. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ricupo du Domaine Angelo d'Uva sont 2015, 2009, 2013, 2011
Informations sur le Domaine Angelo d'Uva
Le Domaine Angelo d'Uva fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région du Molise à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Molise
Le Molise est une région montagneuse du centre-sud de l'Italie, déléguée comme DOC en 1998. C'est une région relativement petite, surtout si on la compare à ses voisines des Abruzzes et du Latium au nord et de la Campanie et des Pouilles au sud. Le Molise est considéré comme une région obscure, puisque la Vinification remonte à 500 avant J. -C.
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