Domaine Tierra de LunaTorrontes - Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Torrontes - Pinot Grigio du Domaine Tierra de Luna
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Torrontes - Pinot Grigio de Domaine Tierra de Luna de la région de Mendoza est un vin .
Accords mets et vins avec du Torrontes - Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Torrontes - Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Torrontes - Pinot Grigio
Le Torrontes - Pinot Grigio du Domaine Tierra de Luna s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou poisson maigre comme par exemple des recettes de risotto de la mer, quiche aux lardons et au gruyère ou soupe laksa (malaisie).
Détails et informations techniques sur le Torrontes - Pinot Grigio du Domaine Tierra de Luna
Découvrez le cépage: Counoise
La counoise est un cépage noir d’origine espagnole. Elle est très cultivée dans la partie sud de la France. Ce cépage ressemble énormément à l’aubun, avec lequel il est souvent confondu.La counoise possède un bourgeonnement cotonneux blanc. Contrairement à celles de l’aubun, les feuilles de ce cépage ne disposent pas de dents dans son sinus pétiolaire. Elles sont épaisses et grandes. Ses grappes sont de tailles moyennes mais ses baies sont grosses. Il est conseillé de tailler court la counoise pour qu’elle soit bien productive. Sa période de maturité est de deuxième époque mais la production dépend des millésimes. Ce cépage apprécie les terroirs de coteaux, lesquels sont caillouteux et chauds. Il craint la pourriture grise sans pour autant être sensible à l’oïdium et au mildiou. La counoise dispose de deux clones agréés, le 508 et le 725. Le vin obtenu avec la counoise est peu coloré. Il est fin et fruité. Ses arômes sont diversifiés avec des notes de fruits, de fleurs et d’épices.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Torrontes - Pinot Grigio du Domaine Tierra de Luna sont 2019, 2017, 2016, 2015
Informations sur le Domaine Tierra de Luna
Le Domaine Tierra de Luna fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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Le mot du vin: Extrait sec
Constituants non liquides du vin.
