Le Domaine Arthur and Rossi de Barossa Valley d'Australie du Sud

Domaine Arthur and Rossi
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Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines d'Australie du Sud
Il se situe en Barossa Valley dans la région d'Australie du Sud

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Top des meilleurs vins du Domaine Arthur and Rossi

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Découvrez le cépage: Plavac mali

Croate la Dalmatie plus précisément. On peut le rencontrer également en Grèce (Macédoine), au Monténégro, en Italie, en Bulgarie, en Roumanie, ... peu connu en France. D'après des analyses génétiques réalisées par la Californie University de Davis (Etats unis), il est issu du croisement intraspécifique entre le zinfandel (appelé crljenak kastelanski ou pribidag en Croatie) et le dobricic autre cépage croate aujourd'hui quelque peu en voie de disparition. - Synonymie : pagadebit veliki, sarak, zelenak (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

Actualités du Domaine Arthur and Rossi et des vins de la région

Histoire : quelles sont les plus vieilles maisons de cognac (et qui les détient aujourd’hui) ?

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Le vin officiel de la série Peaky Blinders vient de Saint-Emilion

Les vignobles Bardet viennent de signer un contrat avec la BBC pour produire le vin rouge de la famille Shelby, le célèbre gang de la série Peaky Blinders. Ils le vinifient comme dans les années 1920. Un « fucking » vin d’appellation Saint Emilion. « D’une couleur sombre et intense tel le regard de Thomas, on retrouve en bouche un vin grossier comme Arthur mais soyeux et bien habillé comme Polly. Il est à l’image de la famille Shelby, plein de caractère » ...

Tour du monde des vignobles : l’Australie

Comment la plus vaste île du monde est-elle arrivée au premier plan des vins internationaux ? Il aura fallu apprivoiser ses terres arides et côtes sauvages au fil du temps, jouer avec les cépages du vieux continent et faire confiance aux vignerons locaux. Tour d’horizon d’un vignoble immense et passionnant aux innombrables facettes. Structurer le vignoble A l’instar des autres pays du Nouveau Monde, c’est par les européens que la vigne a été implantée ici à la fin du XVIIIème siècle. Il fau ...

Le mot du vin: Olfaction

Perception des odeurs et des arômes par le bulbe olfactif. La rétroolfaction est le même phénomène à l'intérieur de la bouche par la voie rétronasale.

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