Le Domaine Atlas de Barossa Valley d'Australie du Sud

Domaine Atlas
Le domaine propose 19 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 397 des domaines d'Australie du Sud
Il se situe en Barossa Valley dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Atlas fait parti des domaines à suivre à Barossa Valley. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Barossa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Atlas

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Atlas à Barossa Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Atlas. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Atlas avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Atlas

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Atlas

Les vins rouge du Domaine Atlas s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de picadillo, chiche kebab à l'armenienne ou faisan en cocotte au vin blanc.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Atlas

Au nez le vin rouge du Domaine Atlas révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou mûre et parfois aussi des arômes de prune, chocolat ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge du Domaine Atlas est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Atlas

  • 2017avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.51/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Atlas

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec
  • Mourvedre
  • Tempranillo

À la découverte de la région viticole de Barossa Valley

La région viticole du Barossa Valley se situe dans la région du Barossa en Australie du Sud en Australie. En bouche du Barossa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 594 domaines et châteaux dans la région du Barossa Valley, produisant 2154 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Barossa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau.

Les grands vins blancs du Domaine Atlas

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Atlas

Les vins blanc du Domaine Atlas s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de coco de paimpol, poulet aux écrevisses rapide ou simple gratin d'endives au gruyère.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Atlas

Au nez le vin blanc du Domaine Atlas révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou floral. En bouche le vin blanc du Domaine Atlas est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Atlas

  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.64/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Atlas

  • Riesling
  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins rosés du Domaine Atlas

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Atlas

Les vins rosé du Domaine Atlas s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de filet de boeuf wellington, thiebou yappe du sénégal (riz à l'agneau) ou poisson au curry de madras au lait de coco.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Atlas

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Le mot du vin: Col

Partie supérieure et cylindrique de la bouteille. Les ventes de bouteilles de vin s'expriment généralement en nombre de cols.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Atlas

Une route des vins de prévue dans la région de Barossa Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Atlas.

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Actualités du Domaine Atlas et des vins de la région

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Le mot du vin: Col

Partie supérieure et cylindrique de la bouteille. Les ventes de bouteilles de vin s'expriment généralement en nombre de cols.

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