Le Australian Domaine fait parti des domaines à suivre à Barossa Valley. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Barossa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Australian Domaine à Barossa Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Australian Domaine. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Australian Domaine avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Australian Domaine s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de courgette farcie, spaghetti aux favouilles (étrilles) ou poulet aux merguez et tomates.
Au nez le vin rouge du Australian Domaine révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
La région viticole du Barossa Valley se situe dans la région du Barossa en Australie du Sud en Australie. En bouche du Barossa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 594 domaines et châteaux dans la région du Barossa Valley, produisant 2154 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Barossa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau.
Une route des vins de prévue dans la région de Barossa Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Australian Domaine.
Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Le professeur d'nologie vient d'être élu à la présidence de l'ONU du vin. Il a notamment passé son doctorat à Dijon, ville candidate à l'accueil du siège de l'OIV. Réunie ce 12 juillet à Paris, la dix-neuvième assemblée générale de l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV) vient d’élire Luigi Moio à sa présidence. Succédant à la professeure brésilienne de biotechnologie Regina Vanderlinde, le professeur d’œnologie italien va présider pendant trois ans l’o ...
Touchés plus tardivement que d’autres régions du monde par la propagation du Covid-19, les pays producteurs de l’Hémisphère sud doivent désormais vendanger dans un contexte de confinement imposé par leurs gouvernements respectifs. Certains producteurs témoignent de leur expérience. La réactivité de mise en Nouvelle-Zélande La Nouvelle-Zélande a été contrainte d’imposer le confinement total au 25 mars, impliquant l’arrêt de toute activité considérée comme non-essentielle. ...
EN PARTENARIAT AVEC VINEXPO – Début octobre rime habituellement avec fin des vendanges. Habituellement, car depuis quelques temps, la date des vendanges est avancée, pour cause de réchauffement climatique. À voir aussi Les vendanges ou l’aboutissement de toute une année de soin, de patience, de surveillance prodigués à la vigne. En France, elles se déroulent en général d’août à octobre, bien qu’on ne puisse jamais tro ...
Ensemble des différentes phases de développement de la vigne : période de repos hivernale, débourrement, inflorescences, floraison, nouaison, véraison, maturation.
