Le Domaine Ashby Parks Estate de Howell Mountain de Californie

Domaine Ashby Parks Estate - 3 Barrel Select Reserve Proprietary Red
Le domaine propose 2 vins différents
4.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie
Il se situe en Howell Mountain dans la région de Californie

Le Domaine Ashby Parks Estate fait parti des domaines à suivre à Howell Mountain. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Howell Mountain à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Ashby Parks Estate

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Ashby Parks Estate à Howell Mountain parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Ashby Parks Estate. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Ashby Parks Estate avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Ashby Parks Estate

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Ashby Parks Estate

Les vins rouge du Domaine Ashby Parks Estate s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne, epaule d'agneau vapeur au cumin et à la coriandre ou bigos (choucroute polonaise au paprika).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Ashby Parks Estate

Au nez le vin rouge du Domaine Ashby Parks Estate révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Ashby Parks Estate est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Ashby Parks Estate

  • 2018avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.26/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Ashby Parks Estate

  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Howell Mountain

La région viticole du Howell Mountain se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Hundred Acre et le Domaine Cade y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Howell Mountain sont les Cabernet-Sauvignon, Zinfandel et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Howell Mountain révèle souvent des types d'arômes de chêne, prune noire ou poivron et parfois aussi des arômes de poivron vert, espresso ou épices de boulangerie.

En bouche du Howell Mountain est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 172 domaines et châteaux dans la région du Howell Mountain, produisant 298 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Howell Mountain s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Ashby Parks Estate

Une route des vins de prévue dans la région de Howell Mountain ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Ashby Parks Estate.

Découvrez le cépage: Scheurebe

Cépage allemand obtenu en 1916 par Georg Shere (1879/1949). Il était donné jusque-là comme provenant d'un croisement entre le riesling et le sylvaner, mais des tests génétiques ont montré que son père est le bouquettraube (bukettrebe), notons au passage qu'il est proche parent avec le kerner. On peut rencontrer le Scheurebe en Autriche, en Allemagne, en Belgique, en Suisse, aux Pays bas, en Italie, en Slovénie, en Grande Bretagne, aux Etats unis (Californie, Virginie, ...), au Canada (Ontario, Colombie britannique, ...), ... pratiquement inconnu en France.

Actualités du Domaine Ashby Parks Estate et des vins de la région

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