Le Domaine Atomo de Santiago de Central Valley

Domaine Atomo
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4.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il est classé au top des domaines de Central Valley
Il se situe en Santiago dans la région de Central Valley
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Le Domaine Atomo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Santiago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Atomo

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Atomo à Santiago parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Atomo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Atomo avec les descriptions techniques et oenologiques.

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Découvrez le cépage: Nerello mascalese

Très ancien cépage cultivé en Italie, plus précisément dans le nord de la Sicile sur les pentes de l'Etna et en Sardaigne. Son origine serait grecque car signalé en Grèce au VIIème siècle avant J.C. Il est issu d'un croisement naturel intraspécifique entre le sangiovese ou nielluccio et le mantonico bianco. Il ne faudra pas le confondre avec le nerello capuccio et le pignatello nero. A noter que le Nerello mascalese semble bien être un cépage adapté à l'altitude, cas de la Sicile où il est aussi bien planté à raison de 6000 et 9000 pieds à l'hectare. Il est pratiquement inconnu dans les autres pays viticoles cela provenant très certainement de sa maturité qui est assez tardive.

Actualités du Domaine Atomo et des vins de la région

Escudo Rojo Gran Reserva 2022, puissance et générosité

Très bien équilibré entre rondeur et acidité, Escudo Rojo Gran Reserva 2022 est un vin d’assemblage. Une singularité dans le paysage vinicole chilien où les vins sont principalement en monocépage, à l’instar des autres vins du domaine.   Fruit de cinq cépages bordelais -Cabernet sauvignon, Carménère, Syrah, Cabernet franc et Petit Verdot- plantés sur des parcelles situées au sud de Santiag ...

« C’est peut-être la dernière » : au Cap Ferret, la Rentrée littéraire de la librairie Alice a vingt sur vin

Il se précipite pour saisir le petit livre. « Il faut que vous et tout le monde lisiez ou relisiez cela », s’exclame Patrick Hourquebie, voix de stentor qui n’a que faire du silence ambiant. Le libraire vous montre « Un Occident kidnappé », texte de Milan Kundera datant de 1983 plaidant pour les « petites nations » d’Europe centrale et leur appartenance culturelle à l’Occident. « C’est à lire à la lumière du drame ukrainien, c’est formidable », s’enthousiasme l’Hourquebie. Et d’enchaîner dans la ...

Cuba : la tradition des maîtres-rhumiers entre au patrimoine immatériel de l’humanité

Seulement une quinzaine de maître-rhumiers à Cuba « C’est une reconnaissance pour les générations de maîtres-rhumiers cubains et pour nous c’est plus qu’une fierté c’est la véritable reconnaissance de la tradition du rhum cubain ! », s’est félicité auprès de l’AFP le maître-rhumier Asbel Morales, 54 ans. Les premiers maîtres-rhumiers sont apparus sur l’île dans la r&eac ...

Le mot du vin: Tastevin

Tasse en métal, large et de faible hauteur, servant à mirer et à déguster le vin. Encore en usage dans le cadre des confréries vineuses pour son caractère emblématique et folklorique, le tastevin a été remplacé par les différents verres à dégustation.

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