Le Domaine August E. Anheuser de Nahe

Domaine August E. Anheuser
Le domaine propose 104 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Montesquieu
Il est classé au top 590 des domaines de Nahe
Il se situe en Nahe

Le Domaine August E. Anheuser fait parti des domaines à suivre à Nahe. Il propose 104 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine August E. Anheuser

À la recherche des meilleurs vins du Domaine August E. Anheuser à Nahe parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine August E. Anheuser. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine August E. Anheuser avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine August E. Anheuser

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine August E. Anheuser

Les vins rouge du Domaine August E. Anheuser s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tartiflette, tarte au concombre ou quiche aux dés de jambon de nanie.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine August E. Anheuser

  • Chardonnay
  • Dornfelder
  • Regent
  • Rubin
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Nahe

La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).

La superficie totale des vignobles a diminué - comme dans le cas de la Moselle, il y a beaucoup de sites viticoles escarpés et, bien qu'ils puissent produire une grande qualité, les efforts nécessaires à leur exploitation ont conduit à l'abandon de beaucoup d'entre eux. La sous-région de l'Alsenztal, autrefois couverte de vignobles, a aujourd'hui presque cessé d'exister. La région au sens large peut être divisée en trois sections principales. De Sobernheim à Bad Kreuznach, la Nahe coule d'ouest en est et est connue sous le nom de Haute Nahe.

Des pentes plus raides de pierre volcanique ou altérée ou d'ardoise rougeâtre avec de l'argile et une exposition idéale au sud donnent plus de Finesse, de minéralité et de piquant au Riesling fin. La région est également connue pour ses pierres précieuses. La zone la plus concentrée de vignobles de haut niveau dans la Nahe s'étend de Schlossböckelheim à Traisen, Monzingen - environ 6 miles (10 km) plus à l'ouest - étant le site le plus acclamé en amont. Climat et géographie La topographie ondulée de la région crée des mésoclimats multiples et variés pour la viticulture.

Les grands vins effervescents du Domaine August E. Anheuser

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine August E. Anheuser

Les vins effervescent du Domaine August E. Anheuser s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Les grands vins blancs du Domaine August E. Anheuser

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine August E. Anheuser

Les vins blanc du Domaine August E. Anheuser s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de la saucisse au four, sandwich banh mi ou boeuf bourguignon rapide.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine August E. Anheuser

En bouche le vin blanc du Domaine August E. Anheuser est un vin avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine August E. Anheuser

  • Chardonnay
  • Riesling
  • Auxerrois
  • Bacchus
  • Grauburgunder
  • Sauvignon Blanc

Le mot du vin: Amertume

Normale pour certains vins rouges jeunes et riches en tanin, l'amertume est dans les autres cas un défaut dû à une maladie bactérienne.

Les grands vins doux du Domaine August E. Anheuser

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine August E. Anheuser

Les vins doux du Domaine August E. Anheuser s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Découvrez le cépage: Dornfelder

Allemande, croisement intraspécifique réalisé en 1955 par August Karl Herold (1902-1973) entre le helfensteiner et le heroldrebe (plus de détails, cliquez ici !). Avec ces mêmes parents il a également obtenu le hegel. On peut rencontrer le Dornfelder en Suisse, au Royaume uni, en Belgique, en Allemagne, en Autriche, en République tchèque, au Canada, aux Etats unis, ... . Pratiquement inconnu en France, nous lui reconnaissons pourtant un certain intérêt du fait de son cycle phénologique court et de par la qualité de ses vins produits aussi bien en rosés qu'en rouges.

Les grands vins rosés du Domaine August E. Anheuser

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine August E. Anheuser

Les vins rosé du Domaine August E. Anheuser s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Le mot du vin: Côte des Blancs

Un des terroirs les plus réputés de la Champagne, qui va d'Épernay à Vertus, principalement voué au chardonnay, d'où son nom. Les villages de Chouilly, Cramant, Cuis, Mesnil-sur-Oger, Avize, etc., posés sur la craie, sont en quelque sorte à la Champagne ce que sont Meursault, Chablis et Puligny à la Bourgogne.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine August E. Anheuser

Une route des vins de prévue dans la région de Nahe ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine August E. Anheuser.

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

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Le mot du vin: Amertume

Normale pour certains vins rouges jeunes et riches en tanin, l'amertume est dans les autres cas un défaut dû à une maladie bactérienne.