Le Domaine Avgvstvs de Penedès en Catalogne

Domaine Avgvstvs
Le domaine propose 27 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 36 des domaines de Catalogne
Il se situe en Penedès dans la région de Catalogne

Le Domaine Avgvstvs fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Penedès à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Avgvstvs

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Avgvstvs à Penedès parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Avgvstvs. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Avgvstvs avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Avgvstvs

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Avgvstvs

Les vins rouge du Domaine Avgvstvs s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rosbeef au four à l'ail, pâtes au pesto en salade ou roulade de veau à l'italienne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Avgvstvs

Au nez le vin rouge du Domaine Avgvstvs révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Avgvstvs est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Avgvstvs

  • 2005avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.94/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Avgvstvs

  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Tempranillo
  • Garnacha
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Penedès

La région viticole du Penedès se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Parés Baltà et le Domaine Enric Soler y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Penedès sont les Xarello, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Penedès révèle souvent des types d'arômes de cerise, moka ou camomille et parfois aussi des arômes de thé earl grey, eucalyptus ou sol des forêts.

En bouche du Penedès est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 322 domaines et châteaux dans la région du Penedès, produisant 1539 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Penedès s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.

Les grands vins blancs du Domaine Avgvstvs

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Avgvstvs

Les vins blanc du Domaine Avgvstvs s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, quiche saumon-chèvre ou quiche aux dés de jambon de nanie.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Avgvstvs

Au nez le vin blanc du Domaine Avgvstvs révèle souvent des types d'arômes d'ananas, foin ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de pomme jaune, agrumes ou épices. En bouche le vin blanc du Domaine Avgvstvs est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Avgvstvs

  • 2010avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Avgvstvs

  • Xarel-lo
  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Muscat Blanc
  • Macabeo
  • Malvasia

Découvrez le cépage: Tempranillo

Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins rosés du Domaine Avgvstvs

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Avgvstvs

Les vins rosé du Domaine Avgvstvs s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de brochettes de crevettes marinées à l'ail, gigot d'agneau braisé sucré salé ou lapin au cidre et aux pommes.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Avgvstvs

Au nez le vin rosé du Domaine Avgvstvs révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Avgvstvs

  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Avgvstvs

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Le mot du vin: Confituré

Se dit des vins rouges qui offrent un nez très mûr de fruits rouges et noirs rappelant la confiture. En bouche, ces arômes sont dominants, le vin est très charnu et très rond, et laisse une impression de douceur en finale qui l'alourdit.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Avgvstvs

Une route des vins de prévue dans la région de Penedès ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Avgvstvs.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Avgvstvs et des vins de la région

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Le mot du vin: Confituré

Se dit des vins rouges qui offrent un nez très mûr de fruits rouges et noirs rappelant la confiture. En bouche, ces arômes sont dominants, le vin est très charnu et très rond, et laisse une impression de douceur en finale qui l'alourdit.