Le Domaine Baccichetto Vittorino de Friuli Latisana à Frioul-Vénétie Julienne

Domaine Baccichetto Vittorino
Le domaine propose 24 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 741 des domaines de Frioul-Vénétie Julienne
Il se situe en Friuli Latisana dans la région de Frioul-Vénétie Julienne

Le Domaine Baccichetto Vittorino fait parti des domaines à suivre à Friuli Latisana. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Friuli Latisana à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Baccichetto Vittorino

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Baccichetto Vittorino à Friuli Latisana parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Baccichetto Vittorino. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Baccichetto Vittorino avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Baccichetto Vittorino

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Baccichetto Vittorino

Les vins rouge du Domaine Baccichetto Vittorino s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte au foie gras et aux truffes, spaghettis aux palourdes ou gigot d'agneau aux pommes boulangères.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Baccichetto Vittorino

Au nez le vin rouge du Domaine Baccichetto Vittorino révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Baccichetto Vittorino est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Baccichetto Vittorino

  • 2008avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.56/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.51/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.36/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.32/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Baccichetto Vittorino

  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Merlot
  • Pignolo
  • Refosco
  • Schioppettino

À la découverte de la région viticole de Friuli Latisana

La région viticole du Friuli Latisana se situe dans la région à Frioul-Vénétie Julienne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Isola Augusta et le Domaine Ca'Stella y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Friuli Latisana sont les Cabernet franc, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Friuli Latisana révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.

En bouche du Friuli Latisana est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 11 domaines et châteaux dans la région du Friuli Latisana, produisant 43 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Friuli Latisana s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins blancs du Domaine Baccichetto Vittorino

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Baccichetto Vittorino

Les vins blanc du Domaine Baccichetto Vittorino s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de bol chinois, lasagnes aux fruits de mer ou gratin de potiron et d'oignons au comté.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Baccichetto Vittorino

Au nez le vin blanc du Domaine Baccichetto Vittorino révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Baccichetto Vittorino est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Baccichetto Vittorino

  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.47/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.42/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.33/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.21/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Baccichetto Vittorino

  • Pinot Grigio
  • Chardonnay
  • Friulano
  • Müller-Thurgau
  • Ribolla Gialla
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Ribolla gialla

Très ancien cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie et plus précisément dans la région du Frioul. On peut également le rencontrer en Slovénie, en Grèce ('île de Céphalonie), aux Etats unis (Californie), ... et il ne faudra pas le confondre avec le robola ou rombola aspri cultivé en Grèce (îles ionniennes).

Les grands vins effervescents du Domaine Baccichetto Vittorino

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Baccichetto Vittorino

Les vins effervescent du Domaine Baccichetto Vittorino s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de cassolettes de saint-jacques, quiche aux courgettes et au chèvre ou rillettes de thon.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Baccichetto Vittorino

  • Glera (Prosecco)
  • Ribolla Gialla

Le mot du vin: Païen

Voir savagnin.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Baccichetto Vittorino

Une route des vins de prévue dans la région de Friuli Latisana ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Baccichetto Vittorino.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Domaine Baccichetto Vittorino et des vins de la région

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