Le Domaine Ca'Volpares (Volparessa) de Friuli Latisana à Frioul-Vénétie Julienne

Domaine Ca'Volpares (Volparessa)
Le domaine propose 5 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est classé au top 3 des domaines de Frioul-Vénétie Julienne
Il se situe en Friuli Latisana dans la région de Frioul-Vénétie Julienne

Le Domaine Ca'Volpares (Volparessa) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Friuli Latisana à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Ca'Volpares (Volparessa)

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Ca'Volpares (Volparessa) à Friuli Latisana parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Ca'Volpares (Volparessa). Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Ca'Volpares (Volparessa) avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Ca'Volpares (Volparessa)

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Ca'Volpares (Volparessa)

Les vins blanc du Domaine Ca'Volpares (Volparessa) s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de spaghetti aux fruits de mer express, quiche aux dés de jambon de nanie ou cône de pizza.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Ca'Volpares (Volparessa)

  • Pinot Grigio
  • Ribolla Gialla
  • Verduzzo

À la découverte de la région viticole de Friuli Latisana

La région viticole du Friuli Latisana se situe dans la région à Frioul-Vénétie Julienne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Isola Augusta et le Domaine Ca'Stella y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Friuli Latisana sont les Cabernet franc, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Friuli Latisana révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.

En bouche du Friuli Latisana est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 11 domaines et châteaux dans la région du Friuli Latisana, produisant 43 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Friuli Latisana s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Ca'Volpares (Volparessa)

Une route des vins de prévue dans la région de Friuli Latisana ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Ca'Volpares (Volparessa).

Découvrez le cépage: Pinot grigio

Le pinot grigio est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot grigio y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot grigio est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot grigio se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot grigio se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot grigio est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Actualités du Domaine Ca'Volpares (Volparessa) et des vins de la région

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Le mot du vin: Brut

Champagne dosé entre 6 et 15 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).

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