Le Domaine Bajancas de Douro de Duriense

Domaine Bajancas
Le domaine propose 8 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 385 des domaines de Duriense
Il se situe en Douro dans la région de Duriense

Le Domaine Bajancas fait parti des domaines à suivre à Douro. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Bajancas

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bajancas à Douro parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bajancas. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bajancas avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Bajancas

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Bajancas

Les vins blanc du Domaine Bajancas s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de crevettes à la crème et aux fettucine, macarons foie gras / figues ou filet de lieu noir crème et moutarde.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Bajancas

Au nez le vin blanc du Domaine Bajancas révèle souvent des types d'arômes d'agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Bajancas est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Bajancas

  • 2018avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Bajancas

  • Chardonnay
  • Viognier
  • Gouveio
  • Rabigato
  • Viosinho

À la découverte de la région viticole de Douro

La région viticole du Douro se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Douro est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1069 domaines et châteaux dans la région du Douro, produisant 4197 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Douro s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.

Les grands vins rouges du Domaine Bajancas

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Bajancas

Les vins rouge du Domaine Bajancas s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pâté chinois (québec !), porc sauté aux nouilles chinoises ou boulettes de viande à la catalane.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Bajancas

Au nez le vin rouge du Domaine Bajancas révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Bajancas est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Bajancas

  • 2009avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.93/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Bajancas

  • Touriga Nacional
  • Touriga Franca
  • Tinta Roriz

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

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