Le Domaine 1808 Portugal fait parti des domaines à suivre à Douro. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine 1808 Portugal à Douro parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine 1808 Portugal. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine 1808 Portugal avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine 1808 Portugal s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de steak à cheval amelioré, pâtes sauce fond de veau ou brochettes de veau mariné aux herbes.
Au nez le vin rouge du Domaine 1808 Portugal révèle souvent des types d'arômes de mûre, prune ou poivre et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine 1808 Portugal est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Douro se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Douro est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1069 domaines et châteaux dans la région du Douro, produisant 4197 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Douro s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.
Les vins blanc du Domaine 1808 Portugal s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de soupions à la provençale, dips de légumes frais et leurs sauces pour l'apéritif ou blanquette de poisson.
Au nez le vin blanc du Domaine 1808 Portugal révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes d'agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine 1808 Portugal est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Les vins rosé du Domaine 1808 Portugal s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou fromage fort comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, galettes de quinoa aux courgettes et au chèvre frais ou quich'zza.
Se dit d'un vin laissant peu de traces en bouche après la dégustation (on dit aussi "court en bouche").
Une route des vins de prévue dans la région de Douro ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine 1808 Portugal.
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Michel Drappier. Philippe Martineau Au-dessus de la cheminée où rougeoie une belle flambée trône un portrait de saint Bernard de Clairvaux et, sur la table basse, une bouteille de Grande Sendrée 2010. Un champagne somptueux couleur orangé pâle. Nous sommes dans un salon de la maison Drappier, à Urville, dans l’Aube, tout au sud de la Champagne, dans la Côte des Bar. Une terre à pinot noir. « Je pense que le premier champagne à voir le jour était rosé. » Michel Drappier Le lien entre ce moine aus ...
Michel Drappier. Philippe Martineau Au-dessus de la cheminée où rougeoie une belle flambée trône un portrait de saint Bernard de Clairvaux et, sur la table basse, une bouteille de Grande Sendrée 2010. Un champagne somptueux couleur orangé pâle. Nous sommes dans un salon de la maison Drappier, à Urville, dans l’Aube, tout au sud de la Champagne, dans la Côte des Bar. Une terre à pinot noir. « Je pense que le premier champagne à voir le jour était rosé. » Michel Drappier Le lien entre ce moine aus ...
🎙️Suite de la saga sur le Portugal avec ce quatrième épisode inédit de la Saison 2! Lusia … ce nom pourrait nous évoquer un air chantant de Fado mais en réalité ce nom est aussi une pépite du terroir Portugais … Issus de cépages autochtones 🍇et conçus dans le respect du terroir et de la viticulture raisonnée🍃; Karine Da Costa fondatrice de Lusia fournit des vins de vignerons portugais à destination des cavistes, restaurants, épiceries et hôtels depuis ...
Se dit d'un vin laissant peu de traces en bouche après la dégustation (on dit aussi "court en bouche").
