Domaine BestheimRéserve Gewürztraminer
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Réserve Gewürztraminer du Domaine Bestheim
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Réserve Gewürztraminer de Domaine Bestheim de la région d'Alsace est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Réserve Gewürztraminer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Réserve Gewürztraminer
Les accords mets et vins originaux avec le Réserve Gewürztraminer
Le Réserve Gewürztraminer du Domaine Bestheim s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de jardinière de légumes, vitello tonnato ou tajine de poulet à la marocaine.
Détails et informations techniques sur le Réserve Gewürztraminer du Domaine Bestheim
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Réserve Gewürztraminer du Domaine Bestheim sont 2013, 2011, 2012, 2008
Informations sur le Domaine Bestheim
Le Domaine Bestheim fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 111 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Actualités liées à ce vin
1217e émission – Marine Descombe et Vanessa Kleiber – 08/07/2023
SAMEDI 08 JUILLET 2023 Marine Descombe – Château de Pougelon (Beaujolais) Tout commence en 1905 lorsque la famille Descombe décide de créer un domaine au pied du Mont Brouilly dans le Beaujolais. C’est aujourd’hui Marine et François, son frère qui ont repris les rênes de l’entreprise familiale, représentant ainsi la 5ème génération. Grâce à leur passion pour la terre et la vigne, ils offrent des vins de qualité issus d’un savoir-faire transmis de génération en génération qui révèle ...
En Alsace, la biodynamie à l’épreuve de la science
DAMIEN CUYPERS C’est l’histoire d’un chercheur, de quelques dizaines de viticulteurs et d’un gros millier de pieds de vigne sur les pentes de Westhalten, à l’ouest de Rouffach (Haut-Rhin). C’est surtout l’histoire d’une aventure libre et collective, née autour d’un pari : et si, pour une fois, la recherche s’épanouissait dans les vignes plutôt que dans les laboratoires ? Voilà comment est né le projet Vitirepère, une méthode de recherche fondée sur l’action participative, sous l’impulsion d’un ...
[Circuit]Autour de Colmar
Durant tout le mois d’août, Terre de vins souhaite mettre en lumière le dynamisme et la créativité de l’œnotourisme en France. Plus de 300 propriétés et caves coopératives se sont inscrites aux Trophées de l’œnotourisme 2022. À partir du panel des 100 finalistes, nos journalistes ont construit des circuits de 5 à 6 adresses: étapes chez les vignerons, cuvées incontournables, bonnes tables, randonnées, festivals… Aujourd’hui direction l’Alsace sud. Bestheim La cave de Bennwihr propose une a ...
Le mot du vin: Vin cuit
En Provence, vin élaboré à partir de moût cuit et réduit au feu de bois, traditionnellement consommé au moment de Noël en accompagnement des treize desserts.
