Le Domaine Bigai de Lison-Pramaggiore en Vénétie

Nicolas Feuillatte qui participera à l’événement Champagne Tasting à l’hôtel Salomon de Rothschild le 7 mai prochain, lance sa première cuvée Bio « Collection Organic » (39€). Terre de vins est allé rencontrer son chef de caves, Guillaume Roffiaen, pour déguster ce champagne en avant-première. Celui-ci est présenté au public du 25 au 30 avril dans la boutique parisienne de la marque (254 rue Faubourg Saint Honoré), spécialement réaménagée pour cette occasion grâce à de multiples animations virtu ...

  Photo Val de Loire France Les escape game sont très à la mode depuis maintenant 5 ans. Un concept amusant selon lequel les participants doivent essayer de sortir d’une salle à thème dans laquelle ils sont enfermés. Le monde du vin s’y colle avec des jeux évasion grandeur nature autour de l’oenologie : les Escape Wine. Une bonne astuce pour découvrir par le biais d’énigmes, d’indices et de faits historiques, des pratiques viticoles ...

En 10 millésimes, le directeur général du Château Pichon Comtesse a remis ce Second Grand Cru Classé 1855 de Pauillac sur les rails, voire plus haut encore. Faiseur de vins tactiles et denses, frais autant que profonds, Nicolas Glumineau prône le bon sens paysan et la négation de la certitude. Contre toute attente, les merlots du millésime 2022 sont superbes, les Cassandre de ce cépage se sont-ils trompés ? C’est sûrement le propre de notre métier d’être surpris et de se laisser surprendre ...