Le Domaine Blau Haus de Mittelburgenland de Weinland

Domaine Blau Haus
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 127 des domaines de Weinland
Il se situe en Mittelburgenland dans la région de Weinland
Retrouvez le Domaine Blau Haus sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Blau Haus fait parti des domaines à suivre à Mittelburgenland. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Mittelburgenland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Blau Haus

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Blau Haus à Mittelburgenland parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Blau Haus. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Blau Haus avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Blau Haus

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Blau Haus

Les vins rouge du Domaine Blau Haus s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou volaille comme par exemple des recettes de le pot-au-feu, lasagnes aubergines/courgettes ou poulet au caramel.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Blau Haus

Au nez le vin rouge du Domaine Blau Haus révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Blau Haus

  • 2011avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Blau Haus

  • Blaufränkisch

À la découverte de la région viticole de Mittelburgenland

La région viticole du Mittelburgenland se situe dans la région du Burgenland en Weinland en Autriche. Les caves et vignobles comme le Domaine Gesellmann et le Domaine Gesellmann y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Mittelburgenland sont les Zweigelt, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mittelburgenland révèle souvent des types d'arômes de cerise, crème ou végétal et parfois aussi des arômes de cigare, floral ou fruits sechés.

En bouche du Mittelburgenland est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 55 domaines et châteaux dans la région du Mittelburgenland, produisant 301 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Mittelburgenland s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou volaille.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Blau Haus

Une route des vins de prévue dans la région de Mittelburgenland ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Blau Haus.

Découvrez le cépage: Schoenburger

Cépage issu d'un croisement intraspécifique, obtenu en 1939 par Heinrich Birk à la Station de recherche de Geinsenheim (Allemagne), entre le pinot noir et le Pirovano 1 (chasselas rose x muscat de Hambourg). On peut le rencontrer certes en Allemagne mais également en Grande Bretagne, en Belgique, en Italie, en République tchèque, au Brésil, en Afrique du sud, en Australie, aux Etats unis, au Canada, ... en France il n'est quasiment pas connu.

Actualités du Domaine Blau Haus et des vins de la région

Deux-Sèvres : "la plus prestigieuse collection de vins au monde" de Michel-Jack Chasseuil bientôt accessible au public

Si vous passez par La Chapelle-Bâton, vous ne verrez rien en surface. Pour accéder au futur musée de Michel-Jack Chasseuil, il faut s’enfoncer trois mètres sous terre. Ainsi, dans un immense blauckhaus de 350 m² en travaux, situé sous sa maison, s’empilent les caisses de vins chinés par le collectionneur de 79 ans depuis plus d’un demi-siècle. Dans ce que certains spécialistes, et Michel-Jack lui-même, considèrent comme « la plus prestigieuse collections de vins ...

Faut-il "dénazifier" le cépage star autrichien zweigelt ?

Le monde viticole autrichien s’interroge sur l’opportunité de débaptiser ou non le "Zweigelt", vin star des tables locales, après qu’un collectif a rappelé qu’il porte le nom d’un ancien militant hitlérien. Créé en 1922 par le botaniste autrichien Fritz Zweigelt (1888-1964) à partir d’un croisement entre le saint-laurent et le blaufränkisch, le cépage « zweigelt » produit le vin roug ...

Revivez la finale du meilleur sommelier du monde 2019

Ce 15 mars, trois sommeliers ont démontré l'étendue de leurs talents pour remporter le titre international le plus prestigieux de leur métier. Retrouvez le compte-rendu de la compétition, jusqu'à l'annonce du vainqueur. Gagnant aux points, Marc Almert remporte le titre de meilleur sommelier du monde 2019. Nina Hjgaard Jensen arrive deuxième et Raimond Tomsons troisième. Pour en savoir plus sur le vainqueur, cliquer ici.     Tous trois sur scène, Marc Almert, Raimond Tomsons et Nina ...

Le mot du vin: Grenache gris

Variété grise du grenache cultivée dans les Pyrénées-Orientales, l'Aude et le sud de la vallée du Rhône. Ses vins puissants et ronds entrent dans l'assemblage de blancs ou rosés secs et de vins doux naturels.

Découvrez les autres régions et appellation de Burgenland