Bodega Czarnobay - AAC N°1 Vinho de Corte

Bodega CzarnobayAAC N°1 Vinho de Corte

3.4
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le AAC N°1 Vinho de Corte du Bodega Czarnobay est un vin rouge de la région de Serra do Sudeste de Rio Grande do Sul.
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Ancellotta, le Cabernet-Sauvignon, le Touriga nacional et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le AAC N°1 Vinho de Corte du Bodega Czarnobay est dans le top 10 des vins de Serra do Sudeste.

Accords mets et vins avec du AAC N°1 Vinho de Corte

Les accords qui marchent parfaitement avec le AAC N°1 Vinho de Corte

Les accords mets et vins originaux avec le AAC N°1 Vinho de Corte

Le AAC N°1 Vinho de Corte du Bodega Czarnobay s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à l'oignon caramélisé, gigot mariné aux herbes ou terrine de lapin façon mamie de marquise (pas de calais).

Détails et informations techniques sur le AAC N°1 Vinho de Corte du Bodega Czarnobay

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Ancellotta

Très ancien cépage cutlivé depuis fort longtemps dans les parties nord et centrale de l'Italie. On peut également le rencontrer en Suisse, en Espagne, en Europe de l'est, au Brésil, en Argentune, ... peu connu en France.

Informations sur le Bodega Czarnobay

Le domaine propose 5 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Serra do Sudeste dans la région de Rio Grande do Sul

Le Bodega Czarnobay fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Serra do Sudeste à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Rio Grande do Sul
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La région viticole de Serra do Sudeste

La région viticole du Serra do Sudeste se situe dans la région en Rio Grande do Sul au Brésil. Les caves et vignobles comme le Domaine Familia Bebber et le Domaine Lidio Carraro y produisent principalement des vins rouge, effervescent et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Serra do Sudeste sont les Merlot, Pinot noir et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Serra do Sudeste révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou boisé.


La région viticole de Rio Grande do Sul

Le Rio Grande do Sul est l'État brésilien le plus prolifique en matière de production de vin. Il est situé à l'extrême sud du pays, le Long des frontières Uruguayenne et Argentine. Les régions viticoles de Serra Gaucha, Campanha et Vale do Vinhedos se trouvent dans cette partie du pays. On y produit des vins rouges Doux et légers à partir de diverses variétés telles que le Pinot noir, le cabernet Sauvignon et le Tannat.

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Le mot du vin: Sévère

Se dit d’un vin rouge généralement jeune, très marqué par les tanins et astringent. Voir austère.

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