Le Bodega Luisyana de Sierras de Málaga en Andalousie

Bodega Luisyana
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.5
Il est classé au top des domaines d'Andalousie
Il se situe en Sierras de Málaga dans la région d'Andalousie

Le Bodega Luisyana fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Sierras de Málaga à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Bodega Luisyana

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Découvrez le cépage: Courbu

Le courbu est autochtone des vignobles pyrénéens. Ce cépage de raisins blancs fait partie de la famille des jurançons. Trois clones sont reconnus dans cette variété qui bourgeonne à moyen terme.Il se développe régulièrement et présente une productivité satisfaisante. La manière dont les rameaux se forment est caractéristique. D’abord érigés, ceux-ci ploient et se courbent donnant une finition de cépage en parasol. Un porte-greffe bien vigoureux est recommandé pour voir le courbu se développer et atteindre sa maturité à troisième époque tardive.Les petites grappes affichent des traits assez distinctifs. Pas nécessairement ailées, elles sont pignées et trapues, de forme arrondie ou plutôt aplatie. Un léger voile rose couvre les baies les plus matures mais la couleur d’origine varie de vert jaune à blanc doré. La vinification rehausse le jus de ce cépage. Le bouquet s’affine en vieillissant sous une couleur jaune pâle. Sec ou moelleux, ce vin est d’une finesse toujours remarquable.

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Le mot du vin: Acerbe

Goût acide qui s'accompagne d'une certaine astringence rappelant les fruits pas mûrs.

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