Domaine Ruca MalenAIMÉ Red Blend
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Malbec et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le AIMÉ Red Blend du Domaine Ruca Malen de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du AIMÉ Red Blend
Les accords qui marchent parfaitement avec le AIMÉ Red Blend
Les accords mets et vins originaux avec le AIMÉ Red Blend
Le AIMÉ Red Blend du Domaine Ruca Malen s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de feuilles d'automne, gigot à la marocaine façon méchoui ou rôti de sanglier à la bière.
Détails et informations techniques sur le AIMÉ Red Blend du Domaine Ruca Malen
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du AIMÉ Red Blend du Domaine Ruca Malen sont 2017, 2019, 2016
Informations sur le Domaine Ruca Malen
Le Domaine Ruca Malen fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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Le mot du vin: Piqué
Vin altéré caractérisé par une odeur de vinaigre.
