Le Domaine Bom Viver de Douro de Duriense

Domaine Bom Viver
Le domaine propose 4 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 2214 des domaines de Duriense
Il se situe en Douro dans la région de Duriense

Le Domaine Bom Viver fait parti des domaines à suivre à Douro. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Bom Viver

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bom Viver à Douro parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bom Viver. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bom Viver avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Bom Viver

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Bom Viver

Les vins rouge du Domaine Bom Viver s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de fondue bourguignonne et sauces d'accompagnement, nouilles chinoises aux légumes ou tajine d'agneau aux abricots.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Bom Viver

Au nez le vin rouge du Domaine Bom Viver révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Bom Viver est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Bom Viver

  • 2012avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Bom Viver

  • Touriga Nacional
  • Touriga Franca
  • Tinta Roriz
  • Tinta Barroca

À la découverte de la région viticole de Douro

La région viticole du Douro se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Douro est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1069 domaines et châteaux dans la région du Douro, produisant 4197 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Douro s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.

Découvrez le cépage: Touriga franca

Très certainement portugaise. Elle serait issue d'un croisement entre le mourisco de semente et la touriga nacional avec laquelle il ne faudra pas la confondre. On peut la rencontrer en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment inconnue en France.

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