Le Bordertown Vineyards and Estate Winery d'Okanagan Valley de British Columbia

Bordertown Vineyards and Estate Winery
Le domaine propose 21 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 265 des domaines de British Columbia
Il se situe en Okanagan Valley dans la région de British Columbia

Le Bordertown Vineyards and Estate Winery fait parti des domaines à suivre à Okanagan Valley. Il propose 21 vins à la vente dans la région d'Okanagan Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Bordertown Vineyards and Estate Winery est un domaine viticole pittoresque niché au cœur de la magnifique vallée d'Okanagan, en Colombie-Britannique, au Canada. Avec une vue spectaculaire sur les montagnes environnantes, Bordertown offre une expérience inoubliable pour les amateurs de vin du monde entier. Dans cette entreprise familiale, l'amour de la vigne est clairement visible. La vigne de 35 hectares est cultivée avec soin et passion, produisant des vins exceptionnels qui reflètent le caractère unique de la vallée d'Okanagan. Bordertown est renommé pour son engagement à produire des vins de qualité supérieure élaborés avec les meilleures grappes. Le domaine viticole se distingue également par ses pratiques de viticulture durable, décidé à protéger l'environnement pour les générations futures. Ce lieu majestueux dispose d'une gamme de cépages, dont le Cabernet Franc, le Merlot, le Pinot Gris, et le Muscat, parmi d'autres. Les vins produits chez Bordertown sont reconnus pour leur intensité aromatique, leur équilibre parfait et leur longue finale. L'expérience chez Bordertown ne serait pas complète sans une visite du charmant pavillon de dégustation. Ici, les visiteurs peuvent goûter à des sélections de la cave tout en profitant d'une vue panoramique sur les vignes et les montagnes spectaculaires. Le personnel compétent et amical est toujours prêt à partager sa connaissance du vin et son amour pour la vallée d'Okanagan. Une visite au domaine viticole Bottledown peut aussi inclure une visite du vignoble et de la cave, où les visiteurs peuvent découvrir le processus de vinification. De la récolte à la fermentation en passant par la mise en bouteille, chaque étape est soigneusement surveillée pour garantir la meilleure qualité possible. Bordertown Vineyards and Estate Winery est plus qu'un simple domaine viticole.

Top des meilleurs vins du Bordertown Vineyards and Estate Winery

À la recherche des meilleurs vins du Bordertown Vineyards and Estate Winery à Okanagan Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Bordertown Vineyards and Estate Winery. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Bordertown Vineyards and Estate Winery avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Bordertown Vineyards and Estate Winery

Accords mets et vins avec un vin rouge du Bordertown Vineyards and Estate Winery

Les vins rouge du Bordertown Vineyards and Estate Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf au vin blanc, quiche sans oeufs ou daube de sanglier.

Analyse organoleptique des vins rouge du Bordertown Vineyards and Estate Winery

Au nez le vin rouge du Bordertown Vineyards and Estate Winery révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Bordertown Vineyards and Estate Winery est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Bordertown Vineyards and Estate Winery

  • 2013avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Bordertown Vineyards and Estate Winery

  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Malbec
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole d'Okanagan Valley

The Okanagan Valley is one of six Designated Viticultural Areas in the Canadian province of British Columbia. The dry climate in this "pocket desert" produces some unique wines made from Merlot, Cabernet Sauvignon, Riesling, Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Gris and Chardonnay. There is now an almost even split between white and red grapes planted, with Merlot the most common variety. Ice wine can be produced in the Okanagan Valley but the necessary temperatures are not as consistent as on the east coast, where the winters are much colder.

The DVA produces more than 80 percent of the province's output and is the second most prolific wine region in Canada, behind Ontario's Niagara Peninsula. There are around 185 licensed grape wineries and 3,575 hectares (8,830 acres) of vineyards. The Long, narrow Okanagan Valley runs for around 210 kilometers (130 miles) from the Northern town of Salmon Arm to the border of the United States in the South. Much of the viticulture occurs in the Center of the region on the shores of Lake Okanagan, from which the area takes its name.

The Okanagan river then flows south into the US state of Washington, where it converges with the viticulturally significant Columbia River (home to the extensive Columbia Valley AVA). The river is spelled Okonogan in the United States. Unlike in the fragmented Niagara Peninsula appellation, the Okanagan Valley forms just one designated viticultural area. However, the diversity of Terroir here means there are a number of subregions within it.

Les grands vins rosés du Bordertown Vineyards and Estate Winery

Accords mets et vins avec un vin rosé du Bordertown Vineyards and Estate Winery

Les vins rosé du Bordertown Vineyards and Estate Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos rossini, tagliatelles carbonara 'spéciales' ou lapin aux poireaux.

Analyse organoleptique des vins rosé du Bordertown Vineyards and Estate Winery

Au nez le vin rosé du Bordertown Vineyards and Estate Winery révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Bordertown Vineyards and Estate Winery

  • 2016avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Bordertown Vineyards and Estate Winery

  • Cabernet Franc

Découvrez le cépage: Grüner Veltliner

Pour les Autrichiens, leur cépage Grüner Veltliner est capable de concurrencer les vins blancs classiques et d'offrir une alternative singulière aux saveurs répandues des cépages blancs internationaux. <br> Le Grüner Veltliner est le cépage indigène d'Autriche le plus célèbre, cultivé dans toutes les régions viticoles du pays, mis à part la région de Steiermark. <br> Ce raisin qui mûrit tardivement prospère essentiellement dans les vignobles situés le long du Danube. Sensible au terroir, il pousse assez facilement dans tout le pays et produit des rendements élevés de fruit. Cependant, ce cépage blanc ne donne pas de bons résultats dans des régions plus fraîches, comme les régions viticoles allemandes les plus au nord. <br> Grüner signifie vert en allemand et rappelle la couleur jaune vert de la pellicule des raisins de ce cépage. <br> Le vin produit par le Grüner Veltliner a la particularité d'avoir une robe jaune pâle qui peut tirer sur le vert. Ce cépage donne un vin blanc sec, frais et épicé, aux notes minérales subtiles. Il dévoile des arômes délicats de pamplemousse, de citron, de poire, avec parfois des notes de poivre blanc et une touche végétale. <br> L'acidité mordante caractéristique de ces vins blancs permet aux meilleures productions de se bonifier pendant de longues années. En vieillissant, elles développent des saveurs de miel et de pain grillé.

Les grands vins blancs du Bordertown Vineyards and Estate Winery

Accords mets et vins avec un vin blanc du Bordertown Vineyards and Estate Winery

Les vins blanc du Bordertown Vineyards and Estate Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de truffade (auvergne - cantal - 15), tranche de thon à la sauce tomate ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Bordertown Vineyards and Estate Winery

Au nez le vin blanc du Bordertown Vineyards and Estate Winery révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes. En bouche le vin blanc du Bordertown Vineyards and Estate Winery est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Bordertown Vineyards and Estate Winery

  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.21/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Bordertown Vineyards and Estate Winery

  • Chardonnay
  • Gewürztraminer
  • Grüner Veltliner
  • Muscat Blanc
  • Pinot Blanc
  • Pinot Gris

Le mot du vin: Mathusalem

Bouteille d'une contenance de 6 litres (synonyme d'impériale).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Bordertown Vineyards and Estate Winery

Une route des vins de prévue dans la région d'Okanagan Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Bordertown Vineyards and Estate Winery.

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Actualités du Bordertown Vineyards and Estate Winery et des vins de la région

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Le mot du vin: Mathusalem

Bouteille d'une contenance de 6 litres (synonyme d'impériale).

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