Le Domaine Bosco dei Cirmioli de Montepulciano d'Abruzzo aux Abruzzes

Domaine Bosco dei Cirmioli
Le domaine propose 30 vins différents
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Ce domaine fait partie du groupe Bosco Viticultori
Il est classé au top 4633 des domaines des Abruzzes
Il se situe en Montepulciano d'Abruzzo dans la région des Abruzzes

Le Domaine Bosco dei Cirmioli fait parti des domaines à suivre à Montepulciano d'Abruzzo. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Montepulciano d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Bosco dei Cirmioli

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bosco dei Cirmioli à Montepulciano d'Abruzzo parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bosco dei Cirmioli. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bosco dei Cirmioli avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Bosco dei Cirmioli

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Bosco dei Cirmioli

Les vins rouge du Domaine Bosco dei Cirmioli s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pot-au-feu, pâtes aux vongoles (palourdes plates) ou noix de veau à la crème et aux champignons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Bosco dei Cirmioli

En bouche le vin rouge du Domaine Bosco dei Cirmioli est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Bosco dei Cirmioli

  • 2008avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.43/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Bosco dei Cirmioli

  • Cabernet Sauvignon
  • Montepulciano
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Montepulciano d'Abruzzo

La région viticole du Montepulciano d'Abruzzo se situe dans la région aux Abruzzes en Italie. En bouche du Montepulciano d'Abruzzo est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1236 domaines et châteaux dans la région du Montepulciano d'Abruzzo, produisant 1974 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Montepulciano d'Abruzzo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins effervescents du Domaine Bosco dei Cirmioli

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Bosco dei Cirmioli

Les vins effervescent du Domaine Bosco dei Cirmioli s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche aux champignons, lardons, gruyère, saumon entier au court bouillon aromatique ou quiche aux courgettes et au chèvre.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Bosco dei Cirmioli

Au nez le vin effervescent du Domaine Bosco dei Cirmioli révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin effervescent du Domaine Bosco dei Cirmioli est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Bosco dei Cirmioli

  • 2008avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.41/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.23/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Bosco dei Cirmioli

  • Chardonnay
  • Glera (Prosecco)
  • Allegro
  • Moscato
  • Pinot Blanc
  • Merlot

Découvrez le cépage: Glera

Serait d'origine slovène où il est cultivé sous le nom de Prosekar, connu également depuis fort longtemps en Italie sous le nom de Glera. Il ne faudra pas le confondre avec le prosecco lungo - un lien de parenté existe toutefois - et le prosecco nostrano qui n'est autre que la malvoisie de Toscane. A noter que le vitouska - autre cépage italien - est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la malvoisie de Toscane et le Prosecco. Sous le nom de Glera, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer dans pratiquement toute l'ancienne Yougoslavie, plus étonnant en Argentine, ... quasiment inconnu en France.

Les grands vins blancs du Domaine Bosco dei Cirmioli

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Bosco dei Cirmioli

Les vins blanc du Domaine Bosco dei Cirmioli s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de tagliatelles au foie gras, waterzooï de la mer ou fondue savoyarde.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Bosco dei Cirmioli

Au nez le vin blanc du Domaine Bosco dei Cirmioli révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Bosco dei Cirmioli est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Bosco dei Cirmioli

  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Bosco dei Cirmioli

  • Chardonnay
  • Pinot Grigio
  • Pinot Blanc
  • Pinot Gris
  • Sauvignon Blanc

Le mot du vin: Vinaigre de vin

Produit issu de la fermentation acétique du vin.

Les grands vins rosés du Domaine Bosco dei Cirmioli

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Bosco dei Cirmioli

Les vins rosé du Domaine Bosco dei Cirmioli s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de tajine de veau au pruneau, mouclade ou riz sénégalais.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Bosco dei Cirmioli

Au nez le vin rosé du Domaine Bosco dei Cirmioli révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Bosco dei Cirmioli

  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Bosco dei Cirmioli

  • Pinot Grigio

Découvrez le cépage: Pinot grigio

Le pinot grigio est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot grigio y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot grigio est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot grigio se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot grigio se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot grigio est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Bosco dei Cirmioli

Une route des vins de prévue dans la région de Montepulciano d'Abruzzo ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bosco dei Cirmioli.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Actualités du Domaine Bosco dei Cirmioli et des vins de la région

La France redevient le premier pays producteur de vin au monde en 2023

Demande en baisse La France, avec une production stable, redevient au passage le premier fournisseur de vin au monde devant l’Italie, où la production a chuté de 12%, relève l’OIV dans sa première évaluation des vendanges 2023. Viticultrice depuis plus de vingt ans à Loreto Aprutino dans le centre de l’Italie, Antonella di Tonno, 43 ans, n’a ainsi jamais vécu des vendanges aussi calamiteuses, avec des  empêtes de ...

Créer la meilleure carte des vins avec des vins italiens

L’Italie est l’un des pays les plus réputés pour la qualité de ses vins. C’est pourquoi il est important pour tout restaurant ou bar à vin d’avoir une carte des vins italiens bien organisée et bien présentée pour offrir une expérience gustative mémorable à ses clients. Dans cet article, nous allons vous donner des conseils pour créer la meilleure carte des vins de vins italiens et nous terminerons par une liste de 30 bouteilles incontournables pour votre carte. Choisissez ...

Montepulciano Jasci : attention pépite !

Je n’avais pas regoûté ce Montepulciano d’Abruzzo de Jasci depuis l’époque où nous l’avons référencé (je dirais 2-3 ans). J’avais le souvenir d’un vin souple et fruité, délicieusement acidulé. Est-ce l’effet millésime ? En tout cas, ce 2018 me parait plus dense et mûr, tout en gardant une sacrée fraîcheur – c’est cette dernière que j’apprécie tant dans les vins italiens. Franchement, pour 10 €, il est difficile de trouver mieux en ...

Le mot du vin: Vinaigre de vin

Produit issu de la fermentation acétique du vin.

Découvrez les autres régions et appellation des Abruzzes