Domaine Bott FreresVendanges Tardives Riesling
Vin doux
En bouche ce vin doux est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Structure gustative du Vendanges Tardives Riesling du Domaine Bott Freres
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vendanges Tardives Riesling de Domaine Bott Freres de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vendanges Tardives Riesling du Domaine Bott Freres de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes d'ananas, miel ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Vendanges Tardives Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vendanges Tardives Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Vendanges Tardives Riesling
Le Vendanges Tardives Riesling du Domaine Bott Freres s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de sauté de porc au curry maison, saumon entier au court bouillon aromatique ou eglefin à la creme au curry.
Détails et informations techniques sur le Vendanges Tardives Riesling du Domaine Bott Freres
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vendanges Tardives Riesling du Domaine Bott Freres sont 2011
Informations sur le Domaine Bott Freres
Le Domaine Bott Freres fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
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Le mot du vin: OIV
Organisation internationale de la vigne et du vin. Organisme intergouvernemental étudiant les questions techniques, scientifiques ou économiques soulevées par la culture de la vigne et la production du vin.
